生抽_美食U - 美食菜谱社区

芥菜干辣椒生抽

脆嫩春菜

春菜，我们那里叫“冲菜”就是春天的时候一天就长的好大，像冲出来一样，特别的脆嫩，最好当天冲出来当天采摘，过2天便老了。绝对是春天的味道。春菜其实就是芥菜，中国的芥...

春笋白糖料酒

每到春季，大自然恩赐给我们太多太多的鲜嫩食材，但刚刚冒出头的春笋应该算是最美味的了，春笋鲜嫩可口，营养丰富，无论怎么做都是最好吃的一味！我虽是北方人，但有一个在中...

葱干辣椒蚝油

小时候上学的路边摊就有卖还有凉拌的韭菜，永远印刻在记忆里的湖南街边小食。没见过的亲们，素捆鸡是豆制品。步骤1素捆鸡切片焯水。容易变硬速度要快。焯水消毒除豆腥味。...

牛腱子香菜蒜

凉拌牛肉不仅味道美味可口，而且营养十分丰富。吃牛肉可以增强抵抗力，非常适合身体较弱，容易生病的人群食用。步骤1牛腱子用电压力锅压熟步骤2切片步骤3大蒜和小米辣用拉蒜器...

香菜花生米白糖

老辈人最爱的下酒小菜，就是花生米，以前的生活条件不允许有大鱼大肉，自家种的花生，剥点花生米，就那么混着海盐翻炒，再来二两白酒，齐活了。白酒下肚，赶走一天劳作后的疲...

羊排姜花椒

羊肉是秋冬季进补佳品，冬天吃羊肉，营养、暖身又好吃。步骤1准备材料。步骤2羊排清洗干净冷水入锅，烧开后撇去浮沫，清洗干净，沥干水份备用。步骤3起油锅，放入姜片、八角、...

虾皮中筋面粉葱

窝窝面是源于陕西耀州区，始于清道光年间，在耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。其具体形状和陕西人所食麻什也就是“猫耳朵”还有些相似，做法不同...

猪肉鸡蛋鹌鹑蛋

这年味越来越浓了，不少离家的游子也在归途中，又快到一年全家团聚时。家乡的父老双亲都已经在为年夜饭忙碌着，在这丰盛的团年宴上，必定有一道非上不可的重头菜，大家...

韭菜青椒香干

春寒还料峭，春韭入菜来。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，可增强脾胃之气，有益肝功能。步骤1主料；步骤2韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；步骤3香干洗净，切细...

三黄鸡芝麻姜

在我们能老家鸡基本都是炖着吃的出来工作以后为了能吃一口辣的所以川菜馆是我长去光顾的第一次在菜单上看到辣子鸡的图片瞬间就口水横流了吃了这么多年后面开始做菜之...

油麦菜蒜葱

吃多了大鱼大肉，总是想来点绿叶蔬菜清清口。这道蒜蓉油麦菜深受我们全家的喜爱！不爱吃蔬菜的小朋友自己能吃一盘！步骤1油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒步骤2捞出过冷水，沥干...

杏鲍菇蒜葱

菇鲜酱香，开胃又下饭步骤1准备好材料步骤2杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用步骤3锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇步骤4等再次烧开时捞出杏鲍菇沥...

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