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大家都是做来自己吃的，就多花点儿钱买新鲜的腿子肉自己剁馅儿，不要买现成的肉馅儿，肉不新鲜，做出来肯定味道不对怪味呀肉丸子要有一点肥肉才行，全瘦的肯定柴，口感不好加...

步骤1五花肉切大块，放锅中煎步骤2煎至表面微焦盛出备用步骤3加入葱段蒜姜片，加入红梅黄酒料酒调味提鲜增香步骤4加入生抽老抽白糖调味步骤5加入适量开水，高压锅炖煮至五花肉...

步骤1把面粉酵母放到盆里、温水和面！步骤2放到温暖处发酵！至面团的两倍大即可！步骤3把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀，加入（水发香菇提前泡好）香菇...

步骤1鸡胸肉切丝扔碗里随便加些蚝油料酒生老抽进去步骤2给肉上色调味道，完事儿拌上两小勺干淀粉步骤3略微腌一腌铺到开火热锅淋了圈油的锅里步骤4大概煎定型划拉散挪到旁边扔...

钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。 是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料...

广东人的年菜最讲究意头了，春节家宴少不了“年年有余”的菜式，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮的寓意。鱼”与“余”谐音，每年除夕吃年夜饭时都会上一道鱼，寓意着...