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步骤1准备半只乌鸡洗净切块，冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的乌鸡放高压锅，加入葱段姜片步骤3加入适量开水，高压锅炖煮10分钟至鸡肉熟透步骤4炖好的乌鸡汤挑出葱...

步骤1四季豆焯水5分钟捞出备着步骤2炒香五花肉步骤3炒香胡萝卜步骤4炒香四季豆步骤5调味阶段步骤6撒入鸡精提香润色开动

传说中，提拉米苏的名字来源于二战时期，当时一个意大利士兵的妻子为了给他准备干粮，将家里所有能吃的食物做成了一个糕点，这个糕点就是提拉米苏。每当士兵在战场上吃到提拉...

步骤1茄子切滚刀片加少许食盐腌制20分钟（这样做目的是茄子不吸油）步骤2茄子冲洗干净，泞干水分，加两勺玉米淀粉拌匀步骤3起锅烧油，油温五成热，下锅炸制，两三分钟（看你自...

葱爆海参属于传统鲁菜经典之一，做法非常精细，正宗葱爆海参用的海参是顺着海参刺切片，容易入味，我今天做的是完整版小海参，在家里做葱爆海参，过程简化一下，春节期间，在...

步骤1▲把杏鲍菇洗净切成厚点的片。步骤2▲用刀尖在两面划出斜十字的纹路，可以更加入味。步骤3▲准备一个小碗，放入1小勺的盐、1大勺的糖...