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说起客家美食，酿豆腐绝对是“当家花旦”，承载着无数人的乡愁与舌尖记忆。鲜嫩的老豆腐与鲜香四溢的肉馅完美邂逅，碰撞出令人惊艳的味觉盛宴。精选肥瘦相宜的猪肉，细细剁成...

用烧烤酱腌渍鸡腿，上手简单，烤着吃味道很棒！喜欢吃什么加进入一起烤，夏季烧烤是解馋的首选～步骤1鸡腿去皮去骨，加烧烤酱放冰箱腌一晚。（也可以用牙签扎一下鸡腿肉，放冰...

步骤1鸡蛋煮大约6-8分钟步骤2准备好配料

牛肉的爽滑，口蘑的鲜香，配在一起太完美了～～步骤1牛肉加入生抽1勺，小苏打1/2勺、淀粉1勺抓匀，喷少许油锁住水分；步骤2准备好配菜；步骤3锅内放油，放入牛肉炒至变色，盛...

步骤1小米洗净，用没过小米1厘米的清水浸泡30分钟后，上锅蒸20分钟，计时从上汽冒起时算起蒸好后取出步骤2加入所有调味料，用勺子趁热搅拌均匀，一边用勺子碾压一下，把小米饭...

一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食，总觉得肥腻，虽然每次看起来让人垂涎三尺，但始终不敢下口，这次我终于还是下定决心做了红烧肉，事实证明吃肉能让人快乐...