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发面肉馅饼

步骤1盆里加1斤面粉,加发酵粉,泡打粉搅拌,330克水少量多次加入揉成团,可以加10克清油进去继续揉搓步骤2活好的面团,比较光滑,这个面比较软,手工活有点沾手,有厨师机几...

地中海风格黑松露烤鱼

不用去米其林餐厅,在家就能享受同款美味!这道地中海风格黑松露烤鱼,绝对能惊艳你的味蕾。新鲜的鱼铺上醇厚馥郁的黑松露酱,独特香气瞬间散发。搭配软糯土豆、清甜洋葱,还...

菠菜虾仁豆腐汤

步骤1起锅烧油,放入鸡蛋炒熟步骤2加入开水煮开步骤3加入虾仁豆腐炖煮片刻步骤4加入菠菜煮软步骤5加入适量盐,白胡椒粉,料酒调味步骤6营养丰富的菠菜虾仁豆腐汤做好了步骤7成...

香茅鸡翅根

步骤1鸡翅根用清水搓洗干净沥干备用步骤2把香茅、柠檬叶、白胡椒粉、盐焗鸡粉、鸡精、盐、花生油 、清水 全部倒在料理机打碎混合步骤3翅根把肉厚的部分用刀划开 腌制才入味...

糖醋脆皮鱼

步骤1不大的鲤鱼一条,清理干净备用步骤2调味料集合一张步骤3在鱼身离头一厘米切一刀,将鱼线抽出,再鱼身上打上花刀。不太会牡丹花刀,刀...

巧克力包

这款面包含水量大,做出来的面团含水量在75%。柔软丝滑非常的好吃,满满的巧克力豆和蓝莓酱的味儿。步骤1除盐、黄牛外,所有食材放在一起活成一个面团,再加入黄油、食用盐继...
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