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葱油花卷是咱常见又超受欢迎的面食。面粉发酵后擀成薄片，刷上香喷喷的葱油，撒点盐和葱花，卷起来切段，再拧一拧造型。蒸熟后，葱香与面香完美融合，色泽白皙，口感松软，层...

油浸小番茄是以小番茄为主料，搭配橄榄油、大蒜等香料制成的风味食品。制作时将小番茄对半切开，经低温烘烤至半脱水后，与煸香的蒜末、香草混合，注入橄榄油密封冷藏完成风味...

1.鸡胗洗净后，切小块用食盐白酒腌制。2.青红椒切粒，生姜蒜头切碎，酸豆角切小段。3.坐锅烧干水份，下入鸡胗干煸至变色后铲起，重新将锅洗...

蚂蚁上树是传统川菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉沫。蚂蚁上树色泽红亮，爽滑美味，肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上。以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，味道咸香诱人。 这次...

做好的鸡排最好趁热吃,这样才有芝士爆浆或者拉丝的感觉,凉了后芝士就会凝固了

步骤1豆皮2张切丝焯水，沥干水分步骤2加入葱末，蒜末，小米椒，1勺芝麻，1勺孜然粉，1勺辣椒面步骤3然后淋入热油步骤4加入一勺白糖，3勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油步骤5搅拌均匀，开造