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苹果派

步骤1准备优质苹果步骤2去皮切碎步骤3不粘锅加入白糖步骤4白糖融化再加入黄油,炒成焦糖色步骤5加入苹果碎步骤6翻炒变软加淀粉水,没有水分就可以了。步骤7取出蛋挞皮步骤8加...

茴香馅饼

日子不紧不慢、每天好好吃饭~步骤1300g面粉+3g盐搅拌均匀; 一半面粉加入100g开水,一半面粉中加入90g凉水,先搅拌成絮状,再揉成面团,静止30分钟;步骤2醒好的面团加入食...

蒜蓉蛏子粉丝

这道蒜蓉蛏子鲜美浓香,粉丝吸足了料汁香弹入味,自制的蒜蓉更是好吃得“不像话”,蒸几分钟就出锅,着实省事。步骤1蛏子放在淡盐水中静置几小时,吐沙,外壳用刷子轻轻刷干净...

无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果

Hi,各位好吗,一走就是好多年。其实我也不知道能多久一更,尽力吧。时间真的会改变很多事情。Outback撤走了,bushman bread成了我的青春回忆。之前就做过一次复刻,这次改了...

泰式竹笋咖喱鸡

泰式咖喱鸡,今天用鸡胸肉搭配一些嫩白的甜笋来做的,菜肴整体椰子香味浓郁、微甜的椰糖、各式的香料味,甜笋爽嫩、鸡肉鲜美、食材外包裹着辣辣的咖喱汁,香味十足,简直太下...
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