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酸辣土豆丝是一道起源于中国川菜体系的经典家常菜肴，主料为土豆，配以辣椒、白醋等调料，历史可追溯至明朝土豆传入中国后。成菜具有色泽鲜亮、口感爽脆、酸辣适口的特征

香辣干锅虾是以虾类为主料，采用干锅技法制作的川菜代表菜品，突出香辣复合味型。

干锅牛肉,家常做法!太香了,这菜真的下饭

‌土豆炒鸡丁是一道以鸡肉和土豆为主料的家常炒菜，‌口感丰富、制作便捷‌，适合家庭日常烹饪。‌

孜然土豆饼孜然味浓，咸鲜，外面有点焦香，内里软糯，好香、好吃，在拍照时，儿子就在一边吞口水，一边在催我快点，哈哈哈......

这道红烧牛腩炖土豆既可以用来拌米饭，也可以用来拌面条都是非常美味的！口感软烂香，是家人非常非常喜欢的一道家常菜！食谱原来份量小，每次做都不够吃，为方便使用，又把配...

彩椒碗是互联网兴起的减肥饮食方式，指将新鲜彩椒切半掏空作为容器，填入鸡胸肉、土豆泥、胡萝卜等高蛋白低碳水食材的制作方法。

马上土豆上市的季节了，尤其农村种土豆的一挖一筐回家，放久了坏，看看怎么各种消耗吧！细节：土豆丝要切均匀，越细越好，如果不会切可用刨成丝！底味不要咸了

巨浓郁的番茄土豆牛肉，好吃到汤都不剩。牛肉软烂入味，土豆粉糯，汤汁拌米饭真的绝，大人小孩都爱吃！无需炒糖色，厨房小白一次成功！

简单易上手的水煮牛肉，百吃不腻，超级下饭，闻着就流口水拉，赶快安排一下吧牛肉切片，加一勺料酒两勺生抽半勺盐半勺花椒粉，吃的比较麻辣的还可以加半勺花椒粉更香一个鸡蛋...

土豆切丝/擦丝备用放清水中清洗掉多余淀粉水开下入土豆丝，加入醋（醋中的酸性物质，可以与土豆中的淀粉发生反应，土豆丝会更脆）锅中油热，下干辣椒段，葱花，蒜末炒香顺着锅...

步骤1豆豉和蒜末放在碗里，泼热油。步骤2放蚝油、酱油、糖，盐步骤3搅拌均匀备用步骤4排骨清洗干净后，吸干表面水分，与豉汁拌匀腌制一个小时。步骤5腌制好后加入适量红薯淀粉...