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蜂蜜脆底小面包

步骤1先做波兰种,水和酵母混合后加入高筋面粉混合均匀,放冰箱冷藏一晚上,或者室温放2小时步骤2发酵好的波兰种有很多小气泡步骤3主面团除黄油外的所有材料加入厨师机,加入...

碱水海盐卷

面包控冬季要减脂,那就一定不要要错过这个面包啦~低卡低脂的碱水海盐卷,造型层次分明,诱人的焦黄色外壳和白色的内里真的超有始于!外皮是酥脆的,里面的面包组织却又十分绵...

奶香南瓜小馒头

冷冷的冬天得来一份暖暖的香甜奶香小馒头!不加一滴水,柔软香甜非常好吃步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3面粉,酵母粉,南瓜糊放入盆里步骤4加入雀巢多功能淡奶油,搅拌...

拉丝软面包

面包配方做出来的面团可能会多,之后我会慢慢改良,多出来的面团就留着下次做老面用吧步骤1厨师机放除黄油以外的材料,搅打至出粗粗的手套膜后加入黄油继续搅打步骤2直到出现...

枣馍

抓住家人的胃,家常版枣馍做法步骤1大枣去核清洗,并用少量清水浸泡2个小时(因为大枣是干的,而且糖分很高,打碎时很容易粘刀,我一般放冰箱冷藏一晚上)。步骤2将提前泡好的...

全麦葱油花卷

步骤1面粉加入水酵母猪油揉成团,松弛15分钟备用步骤2松弛好的面团擀开,抹一层椒盐,芝麻油,加入葱花步骤3上下对折,切长条,用筷子压一下,卷成花卷的样子步骤4全部做好放...

最简单好做又好吃的面包

今天这款面包简单易做零难度,还好吃 安利你们都去做窗锁死这个配方不迷路 材料:高筋面粉400克,奶粉20克,鸡蛋液50克,牛奶260克(根据面粉的吸水±10克),新鲜酵母15克(...

小笼包

步骤1500克面粉,2克盐,5克酵母粉!适量白糖,温水270克,边倒边搅拌,搅拌成这样盖上醒发30分钟!步骤2醒发至两倍大,再次加入80克干面粉,揉搓排气至光滑柔软面团!步骤3准...

红糖全麦馒头

步骤1所有食材混合均匀,揉成光滑的面团步骤2分成合适的大小,揉圆放蒸锅发酵至1.5倍大步骤3水开计时蒸15分钟,关火焖3分钟取出步骤4松软细腻的全麦馒头做好了步骤5成品图

补气养血红糖红枣发糕

今天给小伙伴们分享一道红枣红糖发糕,关键是它的制作过程也很简单,红枣和红糖对女人来说都是补气的好东西,这道红糖红枣发糕,真是特别好吃,都是真材实料,家里有老人和孩...