鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 小兔子奶黄包 小兔奶黄包是以面粉、鸡蛋为主料的中式点心,通过发酵面团包裹奶黄馅蒸制而成。其配料包含白糖、牛奶、黄油等,制作流程涵盖面团和面、醒发,奶黄馅蒸制搅拌及造型塑形等环节。
玫瑰花 中筋面粉 酵母 酒酿馒头 酒酿馒头是以小麦粉为主料,通过活性酒酿与酵母协同发酵制作的江浙特色传统面食。其工艺核心在于采用酒酿替代或搭配传统酵母进行长时间发酵,制作流程包含酵水制备、面团醒发...
白芝麻 高筋面粉 黄油 花椒叶盐贝果|贝果控快冲!越嚼越香 配方可做8个贝果谁懂啊!这个花椒叶贝果口感太惊喜了,超好吃,贝果又香又脆,底部被黄油煎出一层焦香的脆壳,脆到咬出响声。一口咬下去,有白芝麻的香,还有灵魂有盐黄油浸润...