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好吃的下饭菜——地三鲜

非常好吃下饭的一道菜。 我用的是圆茄子,如果用长茄子,需要2根步骤1土豆去皮切滚刀块用水清洗一下去除表面淀粉,沥干水分,炸至表面金黄步骤2尖椒去蒂去籽切块,炸10秒捞出...

咖喱虾仁

步骤1虾仁丨姜蒜丨咖喱块一起炒,虾仁变色后捞出备用步骤2放蔬菜步骤3加点水把咖喱块煮化步骤4把虾仁倒回锅里,加柠檬酱丨糖,翻炒几下出锅

香辣鸡公煲

家常版的鸡公煲 味道香辣浓郁 鸡块鲜嫩 土豆入味绵软 还有爽脆的芹菜搭配 每一口都有惊喜 每一口都是满足…… 这样的一锅 配米饭 配面 都是超级美味哒~~步骤1鸡腿...

简单好做营养美味的辣椒小炒肉

超级下饭菜当属辣椒小炒肉喽 特喜欢吃这道菜 快做起来吧 简单快手又好吃步骤1尖椒洗净用刀轻拍后切粗条步骤2里脊肉切片,加入盐2克,生抽3克,料酒8克,芝麻油5克,淀粉6克,...

超下饭 香辣皮蛋

步骤1尖椒、甜椒洗净,尖椒切小圈、甜椒切丁(喜欢吃辣,可把甜椒换成小米辣)步骤2皮蛋去壳,切成小块,香菜洗净去根切碎;步骤3锅内热油,先倒入尖椒、甜椒爆香;步骤4接着...

尖椒

步骤1兔肉宰小,加生粉,蛋清,啤酒,蚝油,老抽,鸡精,味精,胡椒粉,搅拌均匀调味步骤2将青红小米辣,二荆条,蒜仔,姜头,切成节备用步骤3起锅烧油,待油温升高,下兔肉过...

家常豆腐

说起豆腐啊,它在我们日常的生活中,常被认作是性价比很高的一种食材。这得赖于它实惠的价格和丰富的营养。 特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基...

尖椒炒豆皮

步骤1豆腐皮有地方叫千张,洗净切三角。尖椒同样切角块儿。步骤2小葱切碎,大蒜切片。步骤3油烧制五成热下葱碎,甜面酱2饭勺(调料的一种,...

蒜苔炒腊肉

步骤1蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;步骤2腊肉切片,干尖椒剪好备用;步骤3炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣;步骤4倒...