猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠 ,是一种常见的猪内脏副食品。 根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

干锅肥肠

有没有平时也很喜欢吃肥肠的朋友?~平时在家处理不是很方便,这次买了半成品的肥肠回来炒,因为是预处理过的,炒出来非常快,味道也不错步骤1准备1盒肥肠,不用再处理了步骤2...
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