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推荐美食

锅包肉

暂时去不了东北,就在家复刻一下东北名菜吧。我的最爱,锅包肉!步骤1大里脊切片,每一片用刀拍一下(不拍也没关系),洗净,加1克盐抓到手上发黏,备用。步骤2上述料汁按比例...

肉末炒豆泡(下饭菜)

步骤:加入蒜蓉1⃣️豆泡对半剪开,肉沫加入盐、生抽、砂糖、料酒、胡椒粉各少许,搅拌均匀腌制10分钟2⃣️热锅冷油倒入肉沫,把油脂炸出来,加入蒜蓉、小米辣爆香3⃣️加入生...

叫花鸡

看过“射雕英雄传”的朋友,都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡,风卷残云的吃得干干净净,一面吃,一面大加赞...

南瓜豆浆

步骤1南瓜洗净后去皮去籽切小块,取用80g步骤220g黄豆洗净后备用步骤310g大米用清水洗净步骤4所有原料倒入迷你破壁机中步骤5启动豆浆功能键即可步骤6南瓜豆浆

绝味溏心蛋(冷水煮蛋)

第一次试做日式溏心蛋,算是很成功,味道很好。之前曾在一家拉面馆吃到过味道很赞的溏心蛋,我觉得我做的这个跟那个有得比 (这里的溏心蛋几乎都是水开后才放蛋,我这个是冷...

炼猪油

步骤1猪板油步骤2切成喜欢的块块,为什么放塑料袋里?因为案板小。步骤3姜片步骤4桂皮,香叶,陈皮,草果步骤5锅里放猪板油,加板油一半左右的凉水,开火,把姜香料放进去步骤...
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