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菠菜猪肝汤

步骤1准备材料。步骤2猪肝洗净,放入清水中,加入少许白醋浸泡1小时。步骤3猪肝洗净,切薄片后再次洗净,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;菠菜去根部洗净,切长段...

奶香黄油吐司

步骤1牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、糖、盐(酵母和盐要分开)放入厨师机内搅拌。步骤2搅拌成团后加入软化的安佳黄油,搅打至面团出出手套膜。步骤3取出面团,分割成6份,浑圆后盖...

红烧豆腐

步骤1豆腐洗净切片,准备葱段、姜片、冬笋、木耳、红绿尖椒备用步骤2锅中放油,下豆腐片煎炸至金黄色盛出步骤3起锅倒油,下入配菜,炒至断生盛出步骤4锅中留底油,下入葱段、...

蒜香排骨

步骤1打蒜步骤2排骨洗净,沥水,放盐,糖,生抽,耗油,蒜泥,料酒步骤3用手抓码味后,保鲜膜遮住,码味2小时步骤4水开后上锅蒸20分钟步骤5蒸好后沥下水步骤6起锅烧油,把排骨...

手撕风干猪肉干

在美食的广袤天地中,有一种令人垂涎欲滴的美味——手撕风干猪肉干。风干猪肉干,是将新鲜的猪肉经过调味腌制,风干后蒸熟再风干等工艺制作而成。风干的做法能最大程度地锁住...

清蒸梭子蟹

秋意渐浓,正是品尝海鲜的绝佳时节。梭子蟹,以其鲜美的肉质和丰富的营养,成为秋天餐桌上的明星。这道简单却不失风味的清蒸梭子蟹,搭配上特制的灵魂蘸汁,每一口都是鲜的承...
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