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之前在饭店吃过一道铁板豆腐，就是外酥里嫩，味道鲜美，问了才知道是叫日本豆腐，休息天就跑菜场买了豆腐，在家做了这个菜步骤1豆腐切段1cm左右，裹上生粉（红薯淀粉）步骤2均...

步骤1鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出；步骤2清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色；步骤3山药去皮洗净切块；步骤4翻炒好的鸡块...

不要被它的外表吓到，吃一口会让你念念不忘的擂辣椒皮蛋茄子，很开胃。 我自己很喜欢吃，夏天隔三差五出现在我家餐桌上的家常菜。步骤1茄子，辣椒洗净，皮蛋去壳，大蒜去皮步...

分享一款特别适合夏天吃的芒果虾仁牛油果沙拉，Q弹的虾仁、香甜的芒果、绵密的牛油果，搭配清爽的芝麻菜，一口下去，口感层次超丰富，仿佛把整个夏天都吃进了嘴里 用0反式脂...

步骤1因为黄瓜皮儿一会儿得拿来揉面，就要洗得干净点。用盐搓洗干净之后再削皮，我一般会削得薄一点，剩下的瓜瓤就拿来拌凉菜。步骤2削下来的黄瓜皮，放进料理机之后还得加点...

步骤1菠菜去根切段焯水后捞出泡在凉水里步骤2胡萝卜丝同样步骤3肉沫下锅翻炒步骤4加入较多的酱油和蚝油盛出晾凉步骤5菠菜轻轻攥干水份，加入一点葱花，把所有调味料加进去步骤...