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步骤1准备做麻薯的食材，黄油提前软化。步骤2除黄油外，其它麻薯原料全部放入搅拌缸中，慢速2分钟。步骤3加入软化的黄油，慢速1分钟，转中速2～3分钟。没有厨师机就戴一次性手...

红烧肉是一道如果不考虑热量的话，老少都喜欢的家常菜，加入新鲜的鲍鱼更是鲜香Q弹，即使端出来宴客也是撑得住的一道硬菜，我另外加了几个鸡爪，没想到巨好吃……步骤1五花肉...

当饱满弹嫩的黑虎虾，遇上奢华的黑松露与香浓芝士，一场舌尖上的华丽盛宴就此上演。柠檬汁的清新为虾肉褪去腥气，唤醒鲜甜本味。蛋黄与蜂蜜芥末酱在黑松露酱的加持下，调和出...

红枣和玉米面搭配在一起做的窝头，营养丰富，连小孩子都抢着吃。步骤1盆中放入玉米面、白面和切碎的红枣丁。步骤2白糖、小苏打用140克温水搅拌化开。步骤3倒入玉米面白面红枣...

北京炸酱面，一是肉要肥瘦适当，太肥太瘦都不好，个人感觉肥瘦比3：7左右为宜，二是一定要选用北京本地产的干黄酱。步骤1干黄酱120克，加少许水，搅匀。步骤2肥瘦适宜的肉未，...

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，镆筋光滑，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，又有暖胃功能...