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小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质；小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。步骤1黄小米、贝贝南...

步骤1蛋清和玉米淀粉（5g）打发至硬性，糖和水熬到112℃，再边打发边把糖水慢慢加入蛋白中步骤2再加入剩下的11g玉米淀粉继续打发，至“鸡尾状”就OK步骤3调色，画图形，垫网状...

步骤1五花肉，大蒜切片备用步骤2四季豆清洗干净掰成小段备用步骤3炒锅放油，油热后放入大料和一半蒜片，适当煸炒后放入肉片炒至断生步骤4放入扁豆煸炒步骤5加入生抽，老抽，适...

步骤1白玉菇冲一下冷水(一定要冲洗)，洗后撒上玉米淀粉进行拍粉。拍一次喷点水，在拍一次让蘑菇表面都沾均匀淀粉。步骤2扇贝肉也是同样拍两次粉。步骤3起锅烧油，五成油热先下...

宝子们！松柏盐焗鲍鱼鲜到跺脚！准备鲍鱼8-10只、粗盐500克、松柏枝适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、花椒1小把、姜片5片、葱段适量。先将鲍鱼刷洗干净，在表面划十字花刀...

步骤1藕切成片，厚薄按自己喜好，我的是0.3cm，小葱切末步骤2水开焯水2分钟步骤3提前准备料汁：番茄酱30克，糖8克。盐3克。淀粉3克。生抽3克。醋10克，水100克步骤4以上调味料...