芋泥蛋黄嘟嘟包

先说说口感吧,一口下去,先是可可的香气扑鼻,接着是微甜的芋泥,混合着微咸蛋黄,芋泥还带着颗粒感,蛋黄沙沙的,特别好吃,吃完是留下可可的微苦。层次算是丰富,就是还没...

奶皮子酸奶

我的奶皮子酸奶“复刻记”奶皮子酸奶风很大的时候,我跟风买过好几次,尝过一口就彻底爱上了。它不像老酸奶那样酸得人直皱眉,也没有普通酸奶的稀汤寡水和齁甜,反而带着一种...

杏仁薄脆

杏仁薄脆‌是一种以蛋清、杏仁片、低筋面粉和黄油(或玉米油)为主料制作的烘焙食品,成品厚度约2毫米,具有薄脆酥香的特点,适合家庭自制。‌杏仁薄脆的核心在于面糊配比和烘...