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今天这个抹茶蛋糕卷的配方是我用了很多年的，之前也有发过图文教程！想要把蛋糕做成功打发蛋白是很关键的，所以不管是做蛋糕卷还是其他类型的蛋糕打发蛋白至关重要，蛋白打发...

北方人一日三餐离不开面食，其中馒头花卷是重中之重，一般早晚就是馒头花卷做主食，所以消耗的也快。今天用淡奶油和面蒸一锅花卷，蒸的花卷蓬松喧软，有淡淡的奶香味，营养丰...

哈喽哈喽,酒鬼宝宝们，忙碌的一周急需酒精来解乏，一口一杯的奶酒shot，风味也都不一样。不知不觉就微醺上头啦

备好虾仁（去线）、鱿鱼圈、贻贝（或扇贝肉）、淡奶油、牛奶、大蒜（切片）、黄油、九菇鲜、黑松露酱（可选）、白葡萄酒（或清水）、盐、黑胡椒、欧芹碎。热锅放黄油融化，爆...

步骤1准备食材：低筋面粉、抹茶粉、糖、鸡蛋、雀巢淡奶油步骤2将奶油奶酪放常温下软化后加入白砂糖搅拌均匀，之后再加入低筋面粉搅拌均匀。步骤3制作奶油奶酪液：将4个鸡蛋分...

咖啡脑袋狂喜！巴斯克的焦香，注入咖啡的醇苦，内芯是迷人的流心质感。更妙的是顶上那层现打椰奶奶盖——仿佛一口吃掉整个夏日海岛，椰香的清甜瞬间柔化了咖啡的微苦。 一勺挖...

步骤1蘑菇切片，鸡肉切小丁，洋葱切碎步骤2蘑菇可以直接煸炒，也可以先焯水步骤3黄油与面粉炒至出香味，盛出来步骤4先少量添加牛奶将黄油面粉溶解开步骤5再倒入剩下的牛奶，加...

备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、黑松露酱、白葡萄酒（或清水）、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油，爆香蒜末，放入鲜虾煎至变红，倒入白葡萄酒煮1分钟，加淡奶油、盐、黑胡...

又来馋巧克力迷们了！这是我家小朋友最爱的一款蛋糕，巧克力味超浓郁，一吃就停不下来！有时间就给她做几个，喜欢的就和我一起做起来吧！步骤1鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装在干...

芋泥脑袋的下午茶！芋泥味冰淇淋搭配浓香椰乳，混上Q弹波波，味蕾和口感双重满足，经典下午茶搭配永远不会错！步骤1准备食材步骤2荔浦芋头切片放入蒸笼，隔水蒸20分钟至软烂步...

谁还去餐厅吃贵价蒜香虾啊！在家5步复刻的法式蒜香牛油虾，鲜到舔手指！虾仁用料酒、胡椒和黑松露酱腌10分钟，先炒出虾油增香，虾仁煎到金黄弹嫩，蒜末爆香加淡奶油，倒回虾仁...

黄金比例，轻松复刻。 拒绝预制又省钱～步骤1蘑菇切片，培根切小块，洋葱切小丁。步骤2锅中喷些底油，将培根翻炒出油，倒入洋葱与蘑菇炒出香味盛出。步骤3锅烧热后关火，放入...