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步骤1春笋切成滚刀薄片步骤2豆瓣剥皮步骤3河虾备用步骤4猪油融化放入咸肉煸炒几下步骤5放入春笋翻炒，加入花雕酒步骤6加入开水炖煮10-15分钟左右步骤7放入豆瓣煮2-3分钟步骤8...

糯米鸡是一道具有悠久历史的传统美食，起源于中国南方地区，特别是广东、广西等地。据说，糯米鸡最早出现在清朝末年，当时广州的夜市上出现了一种用荷叶包裹的糯米食品，里面...

南瓜鸡蛋布丁是款非常营养美味的甜品，南瓜排毒润肤，健脾胃，是秋冬的营养蔬菜首选之一，鸡蛋虽说是个便宜家常的食材，但所含的营养成分却是超高，多吃保护视力与益智，是学...

无锡糖醋排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。这与一般一次成型或者是炸过以后直接上糖醋汁的在口感上截然不同。 ...

步骤1将花椒和麻椒混合用擀面杖擀碎，喜欢吃完整颗粒的可以不用擀那么碎。步骤2里脊肉切小条，用葱段，姜片和生抽料酒腌制半小时。生抽用量...

开海了，琳琅满目的海鲜大量上市，又是吃海鲜的季节，真是过瘾，海的味道，我知道！步骤1今天用的是扁蟹，肉质细润，饱满步骤2锅内油烧热，放入生姜片，蟹对半切，下油锅煎至...