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立春要吃春饼，二月二也是吃春饼的日子，春饼有蒸的和烙的两种做法，我偏爱烙的饼，喜欢看上面微黄浅咖，美美的，感觉这才像饼。 “炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。 ...

快来和我一起做好吃的糖醋排骨步骤1排骨解冻冲洗干净，用厨房用纸吸去表面水分步骤2注意，不要焯水！！！！！直接油锅里放姜片，小火煎排骨到变色，每块排骨两头没有血水后捞...

步骤1低筋粉+淀粉混合均匀 牛奶+淡奶油+盐+白糖倒到锅中加热，加热到微微冒泡关火，趁热倒到低筋粉中搅拌均匀 鸡蛋和全蛋加入面糊中拌匀备用步骤2打发蛋白分3次加入白糖和淀...

冰粉是四川的一道传统清凉小吃，对于四川娃来说，一碗爽滑的冰粉，真的是炎炎夏日里的最佳消暑佳品了！最近几年也因为它Q弹爽滑、冰冰凉凉...

一道简单的家常菜，营养美味，很下饭！步骤1鲜牛肉逆着纹理切薄片，酸菜切薄片，姜、蒜头切片，小辣椒切小圈。步骤2牛肉里加入生粉5克，生抽20克，耗油10克，糖5克，姜片10克...

豆豉带鱼是以带鱼为主料，通过豆豉调味的经典中式菜品。制作时需将带鱼经去内脏、打花刀处理后，采用盐、料酒等调料腌制去腥