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磨擦擦（mocaca）是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食，近年成为酒馆饭店的热门小吃。步骤1这个是做摩擦擦的工具，在淘宝上应该就可以买到。磨擦擦（山西...

步骤1准备好所有食材。步骤2腐乳用勺子碾压成泥。步骤3加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、生姜丝、2个美人椒切圈。步骤4混合...

步骤1粉丝提前泡软，焯水备用步骤2起锅烧油，将准备好的豆干丝，胡萝卜丝，豆芽一起下锅翻炒步骤3下肉丝一起下锅步骤4包菜切丝也下锅翻炒步骤5最后放入粉丝，韭菜段，所有食材...

步骤11.猪蹄洗净处理干净。步骤22.切块放入姜片。步骤33.放入锅中焯水。步骤44.配料准备就绪。步骤55.炒锅入油放入冰糖炒糖色，倒入猪蹄翻 炒。步骤66.放入桂皮，八角，葱姜...

这款甜品很多人都爱喝，夏天天热，放凉喝也很美味。 银耳补脾开胃，和雪梨一起煮，有益气清肠、滋阴润肺的作用，再加两颗红枣，还可以补气血。步骤1所有食材。干银耳泡发，雪...

今天要给大家分享一道口感超好的～孜然羊肉粒，在家轻松解锁孜然羊肉做法，用简单的调料就能把羊肉的香发挥到极致，羊肉嫩而不柴，带着孜然和辣椒的热烈香气，比烧烤店的羊肉...