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四季豆、瘦肉切丝备用起锅烧水，水开后加入盐和食用油，倒入切好的豆角丝焯水3分钟左右，捞出控干水分备用切好的肉丝中加入老抽、食用油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。重新...

正宗湖北菜，传统做法，逢年过节的必备菜肴；而且用的是最健康的烹饪方式：蒸！步骤1做米粉：1）大米直接用料理机打成米粉。2）或者有讲究的，可以先淘米，再打成粉，但要注意...

步骤1去指甲的鸡爪，冷水下锅，加入黄油，香葱（大葱也可以）煮开，撇掉浮沫，煮十来分钟。步骤2鸡爪去骨，比较麻烦步骤3去掉的骨头。步骤4柠檬，小米辣切断，香菜切断备用步...

当年在北京上学，超喜欢吃照烧鸡腿饭和肥牛饭，自己做照烧鸡腿很简单的，也算是快手菜吧，搭配一点蔬菜杂粮米饭，好吃又清爽！步骤1准备好全部食材，可以选自己喜欢的蔬菜步骤...

步骤1水+糖+酵母搅匀备用。步骤2面粉，小麦胚芽+奶粉+鸡内金粉+山药粉+高筋粉称好重量放面包机里。步骤3加水和成团，根据面粉的吸水性确定水里，加150_160克的水即可。步骤4加...

步骤1排骨洗净，冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2莲藕放高压锅炖煮15分钟步骤3加入葱姜，红豆排骨炖煮至所有食材熟透即可步骤4加适量盐调味，即可食用步骤5汤鲜味美，营养好喝