培根 洋葱 低筋面粉 奶油蘑菇汤|黄金比例复刻萨莉亚同款 黄金比例,轻松复刻。 拒绝预制又省钱~步骤1蘑菇切片,培根切小块,洋葱切小丁。步骤2锅中喷些底油,将培根翻炒出油,倒入洋葱与蘑菇炒出香味盛出。步骤3锅烧热后关火,放入...
玫瑰花 低筋面粉 牛奶 酒酿玫瑰馒头 步骤1准备好干玫瑰花。步骤2准备好玫瑰酒酿。步骤3把面粉,玫瑰花瓣(留下3朵花瓣做装饰),玫瑰酒酿都放进搅拌机。步骤4酵母粉、糖加100ml牛奶化开倒进去,然后搅拌成颗粒状...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 中秋兔兔糯米糍夹心松饼 中秋搞点新花样!把 “月宫小甜点” 搬上餐桌:松饼做底像块圆月亮,中间夹着会爆浆的雀巢雪糍,再用巧克力画出玉兔的耳朵和表情 ,一口下去,松饼的暖、雪糍的凉、巧克力...
鸡蛋 低筋面粉 巧克力 椰丝脆脆奶酥 步骤1两个口味共同部分都是: ①软化黄油60克+糖40克+盐0.5克拌匀步骤2②分少量多次加入蛋液拌匀步骤3下面是两个口味分别加入剩下的材料, 原味的加入50克低粉、泡打粉2克、...
低筋面粉 黄油 糖浆 黑糖枣泥核桃月饼 一斤大枣去皮去核后熬成枣泥馅,浓缩就是精华啊,红枣很甜,一点糖都不加,吃起来就是纯纯的红枣的甜味,加上烤核桃仁,妥妥很养生的月饼步骤1将黑糖糖浆,枧水,融化的黄油搅...
鸡蛋 蔓越莓 低筋面粉 伯爵红茶奶酥椰蓉月饼 哇,这月饼也太可爱了吧! 不再是传统月饼甜腻,伯爵红茶月饼藏着别样惊喜——黄油酥皮咬开是绵密内馅,红茶的醇厚缓缓散开,解腻又留香,中秋吃出新意步骤1软化的黄油加入炼...
低筋面粉 豆沙 酵母 馒头月饼 今年中秋第一次尝试做馒头月饼,家里老人说喜欢吃馒头软香,不腻不油。于是就做了馒头月饼。步骤1提前发好面团步骤2豆沙搓小圆步骤3面团分小剂子步骤4擀面皮包入豆沙收口步骤5...
糯米粉 低筋面粉 玉米油 无敌好吃的鲜花饼 第一次成功复刻鲜花饼,没想到香酥美味,酥得掉渣,简直太好吃了了。步骤140克低粉、40克糥米粉混合在一起。步骤2放入锅中小火炒至微微发黄盛出。步骤3放入450克鲜花酱中,再...
鸡蛋 花生 腰果 五仁月饼 中秋是月饼的主场,今天做了五仁月饼内含坚果,口感丰富,香脆可口,带来独特的风味体验。步骤1盆中放入白沙糖步骤2加入蜂蜜45克,小苏打3克,鸡蛋液40克步骤3顺着一个方向搅...
中筋面粉 低筋面粉 黄油 抹茶苏式玫瑰鲜花月饼 抹茶玫瑰鲜花月饼回来啦念念不忘的经典抹茶口味清爽的苏式抹茶外皮搭配浓浓的玫瑰花内馅恰到好处的搭配~一个不够吃步骤1水油皮:所有材料混合揉光滑,醒30分钟 油酥:抹茶粉...
洋葱 低筋面粉 甜面酱 酱香饼:能开店的配方 步骤1温水里加盐、小苏打搅拌均匀,加入到面粉里搅拌成面絮,再揉成面团,盖上醒面20分钟步骤2醒好的面揉几下就光滑了,分成2份,整理好盖上醒面40分钟以上步骤3洋葱,姜、蒜...
高筋面粉 低筋面粉 玫瑰花吐司 精品 独家 打面半个小时。整形一个多小时。 450克吐司一个。切开两半,竖着发酵步骤1面团调好色后,按图片分好份,每种摆在一起。 白色69克:10,5×3,6×6,4×2 深粉43克:10,5×3...