据《旧唐书》《西域传》等古书记载可知菠菜的原产地在古尼婆罗(尼泊尔)和颇陵(伊朗)等国,在唐太宗时期由尼泊尔作为贡品传入中国,距今已有1000多年的历史,现中国各地均有栽培,在蔬菜中身价很高,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。 菠菜口感清甜软滑,含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质,其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质,能使人体血糖保持稳定,具有食疗的作用。 《本草求真》中记载菠菜有解热毒,通血脉,利肠胃的作用,可治头痛目眩,目赤夜盲症,消渴便秘和痔疮。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一,古代阿拉伯人

炸素春卷

步骤1准备菠菜 胡萝卜 香菇 红薯粉 菜洗干净 胡萝卜插丝儿 香菇切片步骤2备菜全部用水焯熟就好 红薯粉 菠菜 香菇切成小段步骤3把准备好的馄炖皮 擀大些 过程如果很...

开胃麻辣拌

夏天一到,胃口总也不太好。吃火锅觉得麻烦,吃完一头一身都是火锅味;麻辣烫吃起来倒是痛快,偏偏吃得大汗淋漓;烧烤不是宵夜时分吃起来缺那么一点意思。 麻辣拌真是极好的...

烩饼十大做法,烩饼的十种做法

烩饼主料大饼1个;胡萝卜1/2个;干豆皮25克;肉丸5个;木耳2个;青菜1棵;辅料盐1勺;酱油1勺;醋1勺;鸡精1勺;香油1/4勺;香菜1棵;烩饼的做法步骤1:准备好材料2:各种调料...

西瓜馒头

步骤1A是白色面团. B是绿色面团. C是红色面团. 分别和成三个面团备用 (⚠️如果室温高 所有液体都要冰到0度左右使用哦! 因为做造型馒头如果手速不够快,你还没做好造...

凉拌菠菜

步骤1菠菜焯水挤干水份,胡萝卜洗净切丝步骤2鸡蛋摊成薄饼,切细丝步骤3碗中依次加入小米辣、蒜末、葱花,“太太乐原味鲜”减盐生抽,淋上热油激发香味步骤4搅拌后加入”太太...

迷你紫菜包饭

周末好天气的时候,约上三五好友一起去露营野餐,带上这份田园鲜味的迷你紫菜包饭,感受田园蔬鲜,乐享轻食步骤1鸡蛋煎饼,菠菜焯水煮熟步骤2胡萝卜切丝,锅中热油翻炒加入“...

清新的菠菜馒头

步骤1菠菜叶子放入开水中烫30秒,然后放入料理机中步骤2加入清水,打成菠菜汁步骤3过滤,也可以不过滤,取160克菠菜汁加入小苏打搅拌均匀,其余部分预留出来,再根据面粉的吸...

菠菜拌金针菇

春季正是吃菠菜的好时候,春天多吃菠菜菠菜是公认的天然养肝菜,这道菠菜拌金针菇,营养丰富,鲜嫩爽口,尝一口春天的味道。步骤1备好食材。步骤2菠菜洗净从中间切开,金针...

春天里的花朵馒头

把春天揉进馒头里,今天做的花朵小馒头,满满的春天的味道。步骤1400克面粉分成4等份,每份100克,白面团:加糖5克,奶粉10克,温水60克和成光滑的面团。绿色面团:加菠菜汁55...

新疆民族小吃粉汤

新疆每逢穆斯林过节的时候都特别喜欢做粉汤来招待拜访客人。不光营养丰富,还十分的美味可口。步骤1先把羊肉或者羊排洗干净放在放满凉水的锅里,大火烧开除去浮沫步骤2所有的...

彩虹蝴蝶面

步骤1准备蔬菜 菠菜 胡萝卜 西红柿 紫甘蓝 清水洗净步骤2菠菜热水烫下 榨汁 其余蔬菜依次榨汁步骤3和面 记得放鸡蛋比较筋道 然后依次用四种蔬菜汁和面步骤4我用的是...

秋季养生菠菜鸡蛋素饺子

北方人家家户户都爱吃饺子,一到周末或者家人相聚的时候,必会包上几盘饺子,家家都有拿手的调馅妙招,肉馅的饺子需要打水上筋,吃起来鲜嫩多汁,素馅的饺子好吃就少了麻油,...