主料：春笋200克 菠菜叶200克 面粉150克 鸡蛋4只 鱼籽5克 “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油10克 “太太乐”松茸鲜调味料8克
春分时节 春菜正当季，想要春天气息跃然舌尖 快跟着小乐做「松茸春笋菠菜卷」为餐桌添一抹绿意 一份春鲜吧 一口咬下鲜嫩爽口 层次分明 菠菜饼皮 软嫩不失韧性 春笋清甜脆爽 松茸鲜香 增添一丝鲜美回味~ 每一口都是春天 的味道！
步骤1
春笋洗净，剥去外壳，切成细细的长条后焯水冷却备用 春笋条中加入10ml太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、8g太太乐原味鲜松茸鲜调味料拌匀备用 菠菜汁：菠菜叶洗净后加200ml水，用破壁机榨汁，过筛一次
步骤2
将菠菜汁中加入面粉、鸡蛋、500ml水，用破壁机打匀过筛备用 平底锅内抹薄薄一层油，平铺一层的菠菜面糊,小火煎熟晾凉 将饼皮中包入春笋馅卷起，切成长度一致的段状
步骤3
用筷子摆盘整齐，点缀鱼籽即可
©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 2025-03-27 编写，未经授权不得转载！
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