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宫廷皇鸡(以下简称宫廷皇鸡),又名皇帝鸡、凤凰鸡。是明、清两朝专供皇帝观赏和御膳的贡品。一九八八年我国有关部门为发掘该鸡,成立专门班子研究,使其再现历史风貌。当年,特将此鸡送‘末代皇帝’溥仪之弟———爱新觉罗·溥杰先生处为此鉴别。认定该鸡‘三黄、三毛、六翅’的独特种性,并题词纪念。
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