蔓越莓 红枣 中筋面粉 牛奶蔓越莓红枣发糕 发糕是中式传统美食,这道发糕用牛奶代替了清水,加入了蔓越莓和红枣提果香甜味,成品色泽洁白如玉,闻之奶香香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘,营养丰富。尤其适合老年人、儿...
粘米粉 细砂糖 酵母 小时候最爱的烫面纯米发糕 一直都超喜欢吃纯米发糕,以前也发过一个,我家经常做的纯米发糕的配方。之前那款配方含水量低,不容易失败,这一款配方含水量更大,口感会更好一些。想做好的的一定要仔细看...
驴肉 青椒 中筋面粉 河北保定驴肉火烧 保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃!非常时期,有幸得到保定的驴肉,咱也做一回保定驴肉火烧[憨笑] 营养美味不用排队步骤1先和面,在这里我做了改良,我觉着吃发面的更好...
红枣 中筋面粉 牛奶 简单易做/既好吃又好看的小花卷 步骤1准备好食材。步骤2将牛奶、白糖、酵母放入容器中,然后加入温水和成面团。步骤31:将面团揉光滑放入容器中盖上保鲜膜。 2:面团醒发雨倍大。 3:再次将面团排气揉光滑。...
中筋面粉 酸奶 黄油 印度烤饼 步骤1准备面粉和其余食材步骤2混合食材,揉面步骤3揉面和醒面步骤4揉成10个小面团,案板和手上都要涂油。我做了12个面团。最高温度加热披萨石。步骤5做饼表皮涂抹的蒜蓉黄油。...
高筋面粉 红茶 细砂糖 德国红茶贝果 步骤1水➕高粉放入锅中不停的搅拌,搅成面糊的状态,包上保鲜膜放冰箱冷藏备用步骤2除黄油之外其他食材都放入容器内,盐和酵母要分开放,不要放到一起,面团揉至半干加入汤种...
五花肉 中筋面粉 花椒 烤肉夹馍 这款烤肉夹馍和卤肉夹馍的口感略有不同,这款的口感饼酥脆、肉香嫩、料味轻,是儿子比较喜欢的口味~ 自己在家制作的肉夹馍,干净卫生,喜欢的一起来制作吧~步骤1准备所需食材...
粘米粉 牛奶 奶粉 奶香白糖糕 我全用牛奶,虽然牛奶会使酵母发酵得不是很好,蜂窝不明显,但是很香奶味。大家可以试试。步骤1150g牛奶,150g粘米粉,15g奶粉拌匀,没有奶粉可以不加。步骤2210g牛奶加热,有...
梅花肉 紫甘蓝 香菇 美味多汁生煎包 步骤1把面粉酵母放到盆里、温水和面!步骤2放到温暖处发酵!至面团的两倍大即可!步骤3把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀,加入(水发香菇提前泡好)香菇...
白芝麻 低筋面粉 酵母 人气北京小吃--香酥芝麻烧饼 步骤11.搅拌盆中放入面粉,发酵粉,温水,搅拌到面团光滑即可 2.搅拌好的面团盖上湿布松弛30分钟备用步骤23.小茴香,花椒小火炒香,碾成碎末备用 4.松弛好的面团放在操作台...