金银花椰菊养生山药包

金银花椰菊养生山药包颜值高又养胃做法简单，新手也能一次成功，超级好吃！

步骤1

准备材料

步骤2

金银花沸水冲泡，留120克茶汤晾凉备用

步骤3

200克山药去皮，上锅蒸熟

步骤4

20克蜂蜜➕适量切碎的可食用菊花丝

步骤5

煮熟的山药按压成泥

步骤6

加入10克软化的发酵黄油

步骤7

加入15克椰浆

步骤8

加入调好的菊花蜜

步骤9

加入10克奶粉

步骤10

混合均匀，晾凉放冰箱冷藏备用

步骤11

接下来制作主面团，120克金银花茶汤加10克蜂蜜

步骤12

加入3克干酵母

步骤13

加入13克椰浆

步骤14

加入200克高筋面粉

步骤15

加入2克盐

步骤16

厨师机先慢后快搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，破洞处呈锯齿状）

步骤17

加入10克黄油，搅拌至完全扩展阶段（面团非常光滑，破洞处光滑）

步骤18

面团覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大

步骤19

面团进行按压排气

步骤20

平均分成4份

步骤21

分别揉圆，松弛15分钟再做整形

步骤22

擀扁，光滑面向下，包入馅料

步骤23

包入馅料捏紧收口

步骤24

收口向下，放入八角模具，按压平整，34度发酵40分钟

步骤25

上火170，下火180烤18分钟（根据自己烤箱温度调整火力，中途视上色程度加盖锡纸）

步骤26

完成！