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牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。抿一嘴裹满黑椒酱甘甜醇美的肉汁，咬开大颗鲜香柔软的牛肉粒，一口厚实爽滑的杏鲍菇热乎...

步骤1先准备酱汁，碗中放蒜末，芝麻，辣椒粉，淋热油，加生抽5勺，醋2勺，蚝油2勺，糖2勺，鸡精1勺，老抽1勺，挤半个柠檬汁，小半碗凉白开步骤2无骨鸡爪冷水下锅，加葱姜，黄...

陕西口味的凉皮，无麻酱，全凭一碗灵魂料汁。步骤1高筋面粉和水揉匀醒一个小时（图1），醒好后开始洗面，每次加少量水，等水变白后，过滤倒入另一个空盆里，再加入少量水洗面...

春分时节 春菜正当季，想要春天气息跃然舌尖 快跟着小乐做「松茸春笋菠菜卷」为餐桌添一抹绿意 一份春鲜吧 一口咬下鲜嫩爽口 层次分明 菠菜饼皮 软嫩不失韧性 春笋清甜脆...

步骤1牛肉。步骤2自制牛肉丸煮丝瓜汤，清甜鲜香步骤3准备好牛肉和肥猪肉步骤4切成小块步骤5放入做牛肉丸的所有调味料步骤6拌匀步骤7放入绞肉机中步骤8搅拌至细腻步骤9放入冰块...

和蔡蔡一起来做烘焙呀，今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒，加入液种，用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面，整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...