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步骤1温水和面，一点一点加入，做到盆光，手光，面光，即可。步骤2用锅盖盖上，醒发一会儿步骤3醒发好的面团拿来出来排气，静置一会儿步骤4将芹菜摘好，切碎，放盐杀水分步骤5...

“冬腊风腌，蓄以御冬”是一种习俗小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时候“腊”是一种肉类食物的处理方法，把各种肉类以盐或酱腌渍后再风干或者熏干。农历...

凉拌皮蛋是以皮蛋为主料的传统凉菜，常见于中式家常饮食。该菜品以切瓣皮蛋为基底，搭配酱油、辣椒油、蒜末等调料凉拌而成

步骤1老豆腐切块步骤2水开后上锅蒸5分钟左右步骤3打开盖子待凉步骤4一小包腐乳曲步骤5加入适量凉白开搅拌均匀步骤6让豆腐块在里面滚一圈步骤7放回蒸锅里，盖上锅盖，常温避光...

吾爱中华美食喜欢低调料、清淡的食材原味如果非要跟老外介绍一个让俺骄傲的地方那绝对是中华美食只有牛排和色拉的他们怎么会懂扣肉有多香步骤1将梅干菜温水泡30min，在之后充...

在我们能老家鸡基本都是炖着吃的 出来工作以后为了能吃一口辣的 所以川菜馆是我长去光顾的 第一次在菜单上看到辣子鸡的图片瞬间就口水横流了 吃了这么多年后面开始做菜之...