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步骤1所有食材都准备好，鸡腿泡出血水，清洗干净，在表面划几刀。步骤2香菇去底部后切开；步骤3土豆切厚片；步骤4红腐乳放入碗中；步骤5加入生抽、白糖、姜末、蒜末、香油、玉...

麻辣千张是以豆皮为主料制作的经典川味菜品，其制作核心在于对豆皮的处理及麻辣调味体系的构建

复刻隋坡特厨的可乐鸡翅，确实浓郁步骤1鸡翅洗净，外侧两竖刀步骤2内侧一横刀步骤3鸡翅、葱、姜、花雕酒凉水下锅，开火煮开，撇去浮沫，捞出鸡翅控水备用。步骤4准备上灶的材...

步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成泥，没有的话可以用网晒过筛成泥，这样会有点累，但是可以去掉皮。步骤4...

这道山药肉饼蒸蛋，好吃又营养，老少皆宜。

　天气热，不想炒菜，各种蒸菜，拌菜最喜欢。金针菇加入 剁椒来蒸，鲜中带辣的很是开胃。 　　各种蒸菜，不管是荤菜还是素菜，最后淋入滚...