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步骤1前面忘拍照了 1、腐竹提前冷水泡软，起锅烧水，加少许盐，水开下腐竹，焯至熟软。 2、焯好捞出过凉白开水或者纯净水步骤2放所有调味料步骤3抓拌均匀，放置半小时再吃比...

和蔡蔡一起来做烘焙呀，今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒，加入液种，用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面，整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...

牛肉末炒香，加番茄丁、番茄酱、九菇鲜、清水煮成肉酱盛出；鸡蛋打散加少许盐搅匀，倒入烤盘，180℃烤10分钟至蛋液凝固；铺上调好的肉酱，撒芝士碎，再烤5分钟，出炉淋1勺黑松...

步骤155g椰浆+30g玉米油搅匀步骤2筛入65g低粉拌匀步骤340g糖分3次加到4个蛋白中打至湿性发泡步骤4取1/3蛋白糊倒入面糊中拌匀步骤5面糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀步骤6面糊倒入烤...

步骤1黑毛猪分层五花肉，切成方块步骤2水加入姜和黄酒，出水步骤3锅热油，放入冰糖炒糖色步骤4加水，生老抽，八角茴香，水开后小火焖煮一小时至酥烂。步骤5收汁后摆盘。酱香浓...

分享一道简单又超级下饭的照烧豆腐， 豆腐煎得外焦里嫩，裹上浓郁的照烧酱汁，每一口都带着醇厚的香甜，还能吃到芝麻的香脆，层次超丰富步骤1首先将老豆腐切成2厘米左右的方块...