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步骤1准备材料：红梅黄酒料酒、捞过水的猪蹄，猪蹄煮过清洗干净备用。步骤2清水锅里倒入猪蹄，加入葱、姜片。步骤3倒入适量红梅黄酒料酒，去腥增鲜。步骤4再加入100毫升的生抽...

蒸馒头、花卷量面粉最方便的方法是用相同的两个小碗来盛取，4碗面粉配1.5碗水，按比重算起来粉水比例大概为2：1，和好的面团软硬适中。酵母的量是面粉量的1/100，也就是500克...

步骤1先来张成品图步骤2鲜鱿鱼切花刀后放入开水中焯水，捞出备用步骤3菠萝对半切开后将肉取出，切小块放入盐水中浸泡一下步骤4菠萝壳留着装饭步骤5锅烧热后放油，放入鸡蛋炒熟...

夏季贪凉吹空调、喝冰饮多了，只是一时痛快，到了冬季就会手脚冰凉，所以夏季、尤其是三伏天咱们可以每天通过喝茶饮，来改善这个难题。 这个茶饮就是姜米茶，它具有发汗解表、...

广东美食里，凉果蜜饯肯定会占一席位置，如九制陈皮、酸姜、咸柠檬、应子、油甘子等等，而黄皮因为其功效食疗，更得广东人喜爱，夏天黄皮成熟时，简单在煮一煮，加点冰糖、蜂...

甜滋滋儿的大葱配上酱香的鸡腿肉，口感超绝，拌米饭也是没谁了！