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蒜子烤牛尾

牛肉,补中益气、强健筋骨,尤其适合为快速发育期的孩子补充能量。牛全身都是宝,就连不起眼的牛尾,都是绝佳的食材,富含胶原蛋白,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓...

生腌虾

步骤1所有配菜洗净沥干水份,切好备用。香菜根洗净留着。步骤2小九节洗净倒入带盖的容器,倒入二两酱香型白酒盖上盖子摇晃均匀醉半个小时。(都是活虾倒入白酒它会跳所有要盖...

家常烧豆腐

步骤1豆腐煎至表面微焦盛出备用;步骤2肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉、食用油腌制10分钟;步骤3热锅凉油,放入肉片炒至变色;步骤4放入蒜末、小米辣、一勺粗辣椒面翻炒;步骤5...

凉拌海带豆腐丝

晚上嘴馋总想吃点东西?不如吃这个凉拌海带豆腐丝,酸辣美味还低卡!步骤1海带丝、豆芽洗净,干豆腐、胡萝卜切丝备用步骤2烧一锅开水,分别放入海带丝、干豆腐丝、豆芽、胡萝...

川菜经典:蚂蚁上树

蚂蚁上树是传统川菜,主料为粉条(粉丝)和猪肉沫。蚂蚁上树色泽红亮,爽滑美味,肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上。以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,味道咸香诱人。 这次...

盐水猪肝

步骤1先把猪肝冲洗干净。我买的有点多,买一块就行。步骤2用牙签儿多扎点小孔。步骤3放入两小勺盐。步骤4两瓶盖花雕酒。步骤5用手抓揉均匀。步骤6放入适量清水浸泡半个小时。...
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