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步骤1材料准备好～步骤2首先制作避风塘风味的关键——炸蒜蓉，把蒜头去皮搅碎步骤3冲洗2-3次，洗掉蒜蓉黏液，炸蒜才不会焦苦步骤4挤干水份，晾一会步骤5接下来处理螃蟹，扒开...

步骤1水开下年糕，大概煮两分钟煮软了就行，捞出过冷水后沥干步骤2生抽蚝油辣椒面调酱，让年糕正反面都蘸上酱料步骤3锡纸盘喷油，年糕摆开，表面喷油，180度烤5分钟，翻面喷油...

看过“射雕英雄传”的朋友，都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面大加赞...

步骤1材料如图步骤2加热水（80°左右）步骤3豆瓣，最后两瓣分开，我这边是生的，也可以事先煮熟，放进去。（生的蒸的时间久一点）步骤4弄成长条型，比较好切。步骤5切成一块块...

步骤1冷水下锅，放葱姜米酒，焯水，鸽子宰的时候让老板不放血的。步骤2鸭架是买烤鸭的时候的，倒入电压锅中，加的是温热的水步骤3把汆烫好的鸽子也放入步骤4放一把泡发好的木...

把月饼做成了显眼包，进炉之前多好看，出炉之后就多优秀，这就是传说中的小黄油月饼。酥酥的出炉就能吃，不用回油。黄油皮，曲奇饼干口感的，配上柔软香甜的馅儿谁不爱呢！这...