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步骤1我买的去皮红枣，切小丁，加红糖，牛奶，小火熬到糖化。步骤2晾凉加入鸡蛋搅匀步骤3打蛋器打发步骤4打发至三倍大，蓬松发白，画8字10秒不消失步骤5筛入低粉，黑全麦粉，...

牛肉馅中加入洋葱碎、蒜末、盐、黑胡椒、少许生抽和淀粉，朝一个方向搅拌上劲。取适量肉馅揉成球，压扁后中间放一块马苏里拉芝士，包紧搓圆再压成饼状。锅中刷油，放入肉饼小...

步骤1海螺刷洗干净步骤2冷水下锅，放入葱段，姜片，料酒，水开后煮5分钟左右，关火再闷2分钟步骤3切蒜末，小米辣，淋入一勺热油步骤4倒入珍选白灼汁，搅拌均匀步骤5海螺肉蘸食即可

鲳鱼含有丰富的蛋白质和10余种氨基酸，刺少且肉质鲜美，很适合老人和孩子吃。把豆豉爆香后再烧鱼使整体多了豉香味，我家妃同学超喜欢。做法简单又美味，爱吃鱼的亲一定要试试...

最爱吃的上海小吃，只是北京很少见到，于是自力更生以满足口腹之欲。用的是大包酥的做法，省时省力，结果并不比小包酥差。步骤1葱姜切丝放清水，用手攥出汁水后倒入肉馅，用力...

步骤1排骨自然解冻，用冷水泡半个小时，去除血水，捞出后挤开水份，放半小勺盐。步骤2半小勺白胡椒粉，半小勺鸡粉。步骤3用手抓拌均匀，先腌制20分钟。步骤4取出豆豉用刀切几...