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说起客家美食，酿豆腐绝对是“当家花旦”，承载着无数人的乡愁与舌尖记忆。鲜嫩的老豆腐与鲜香四溢的肉馅完美邂逅，碰撞出令人惊艳的味觉盛宴。精选肥瘦相宜的猪肉，细细剁成...

下酒下饭菜中的劳力士，花了4800，跟86岁老师傅学了一礼拜，才学到精髓的顶级配方，花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油，10克葱姜水，20克...

用 昨天自己发的绿豆芽，做一个凉拌牛耳朵 ，酸辣开胃，特别下饭！步骤1这是昨天发好的绿豆芽，看看是不是长得特别好？步骤2把绿豆芽的根部掐掉一点！步骤3留下嫩嫩的，胖乎...

1 准备材料，乌梅50克，山楂30克，甘草5克，冰糖几颗，红糖适量；（我不喜欢甘草的味道，所以加的比较少。山楂放...

夏天和烧烤一样热火起来的必然是鸭脖。来盘鸭脖子，小凉菜，冰镇的啤酒，小日子不能再爽啦❗️外面买的鸭脖味道好，但是很多香料添加过多。今天给大家带来一款超级美味、超适...

步骤1甜豆焯水后备着步骤2炒香腊肠步骤3炒香胡萝卜步骤4放入甜豆并调味步骤5提香润色开动