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步骤1鲈鱼清洗干净，切成块，加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍，切成段。步骤3鱼用厨房纸巾吸干水分，锅中油热，把鱼皮朝下煎黄，盛起。步骤4锅中留底油...

蒜香浓郁的白肉 做法真的很简单一学就会 大家一起学起来吧步骤1先将800g五花肉下锅，加姜片和料九，煮至筷子可以轻松插穿即可。步骤2捞出过凉水洗净沥干后，切成薄片，码入...

步骤1菠萝提前用淡盐水泡10分钟，控干水份备用步骤2土豆淀粉+水，水的量要刚刚没过淀粉即可，搅匀后静置10—15分钟，备用。步骤3里脊肉切小块+盐+白胡椒粉+鸡蛋抓匀，+土豆淀...

徐小可爱的后厨。香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。

步骤1切大丁步骤2焯水步骤3热油爆香步骤4豆瓣酱炒出红油步骤5放材料步骤6调味步骤7水淀粉，出锅

这道菜的做法相对家常，用到的主要食材也很是家常，蒜粒、鸡胸肉，唯一比较突出的可能就是口蘑了。口蘑是天然蘑菇中，营养跟味道都比较优秀的一种食用菌菇，含有硒、镁、锌、...