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磨擦擦（mocaca）是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食，近年成为酒馆饭店的热门小吃。步骤1这个是做摩擦擦的工具，在淘宝上应该就可以买到。磨擦擦（山西...

咖喱,就是"很多的香料加在一起煮"的意思。 咖喱鸡肉饭呢！ 美味是一方面，据说还很健康。 因为咖喱里面的姜黄素可以保护心脏、防止心力...

米饭趁热捏成小团，中间包一块芝士。煎锅刷油，饭团煎至四面微焦，刷上照烧酱（生抽+蜂蜜+少许水调成），翻面再刷匀，煎至酱汁收浓。 外皮焦香带甜，咬开芝士融化拉丝，米饭裹...

步骤1Mixing 搅拌：除黄油外，所有材料倒入搅拌机，先慢速4分钟转快速，面团搅拌至8成,将黄油放入面团搅拌至完全扩展即可，面团温度28℃左右。步骤2Fermentation 发酵：室温...

好久没有买到这么好吃的小芹菜了，很香很香！步骤1先来张成品图步骤2瘦肉切好，放入腌肉调料拌匀，腌制入味。锅烧热后放油加热，放入腌制好的瘦肉

最近去菜市场，发现上了很多嫩嫩的豇豆，小时候吃这个菜吃的太多了，因为我妈在门口的地里种了好多，搭的竹竿让它爬的老高，然后结豆角的时...