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麻婆豆腐 ：中国四川省传统菜品之一。 麻婆豆腐的特色：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，也称之为八字箴言。步骤1牛肉切粒，加入姜粒、黄酒炒酥，最后加入一点酱油出锅...

步骤1将欧洲猪五花肉切成肉末步骤2加入精盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒步骤3然后将茄子切成厚约0.6厘米的两刀一段的连刀片步骤4打入一个鸡蛋步骤5加入干淀粉，调成全蛋淀粉糊...

鸭脯肉蛋白质含量丰富，用VC丰富的甜椒搭配，很不错

步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许，半勺生粉 少许胡椒粉，一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌制20分钟步骤4小香菇提前用温水泡发 生姜切片，线椒切圈步骤5热锅下油...

一道快手美味的家常菜，超下饭哦！步骤1韭黄洗干净切段。步骤2鸡蛋打入碗中加入两勺清水，一小勺料酒少许盐打散备用。步骤3锅里倒入适量油烧热。步骤4倒入打散的鸡蛋，差不多...

孜然味的烤鸡胗劲道脆香