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步骤1回锅肉是四川的一种特色美食，最早的时候回锅肉又称为油爆锅，几乎大部分的四川人都会制作回锅肉。回锅肉的主料主要是由猪肉以及青椒组成，它的味道吃起来好吃不油腻，而...

步骤1准备主要原料。步骤2选大一点的虾，去头去壳开背，去除虾线。虾开背深一点，但是不要切断。 虾清洗干净，用厨房纸尽量吸去表面的水分。 放蛋黄和胡椒粉，抓匀。不用放...

步骤1香菇焯水备着步骤2炒香胡萝卜步骤3炒香腊肠步骤4放入香菇并调味步骤5出香入味后开动香菇炒腊肠的烹饪技巧可根据自己喜好口味适当调整调味料比例

今天和大家分享的是一道传统闽菜，马上要过年了，试试这个菜吧。我们这里叫“洋烧排”。在福州人心中，洋烧排在很多重要场合都是必备的重菜。小的时候，父亲只有在重要节日的...

卤猪头难点在于前期处理清洗干净，猪耳脆爽，脸肉香浓，回味无穷。步骤1准备所有材料步骤2烧干净猪毛步骤3烧置表皮金黄步骤4刮干净洗净步骤5开水过一轮步骤6爆香料头步骤7加水...

大一点的酒店一般都提供早餐，有一个红薯南瓜粥我蛮喜欢的。今天将它复原出来，供喜欢吃粥的朋友借鉴。 这个粥比较清淡，营养丰富，即可以给小婴儿作辅食，也适合成人。 早上...