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推荐美食

鲜奶咖啡吐司

配方可做1条450克咖啡吐司步骤1除盐和黄油以外的食材倒入大白象厨师机揉面桶内,一档1分钟,二档1分钟,三档2分钟,四档3分钟,五档3分钟,打至粗膜状态加盐和黄油,再由1-5档...

金汤笋丝

步骤1备好食材 将冬笋切丝 黑木耳切丝 五花肉切成薄片 虾仁用淀粉包一层 咸鸭蛋黄压碎步骤2热锅下油 将五花肉下入锅中 翻炒变白后加入咸鸭蛋黄煸炒均匀步骤3煸炒均匀后...

话梅排骨

步骤1寸排洗干净备用步骤2姜片 香叶 桂皮 八角 冰糖 话梅 年糕步骤3排骨加葱姜料酒焯水4分钟捞出沥干水分步骤4锅留底油放一小把冰糖炒至焦糖色步骤5放入排骨翻炒均匀裹...

爆炒驴肉

尝试驴肉火锅,发现有点吃不惯,就打包带回来了。借鉴爆炒牛肉的做法,做了一盘色香味俱全,非常下饭的爆炒驴肉。驴肉按肌肉纹理切薄条,放一边加盐和料酒腌制。处理完其他食...

酒酿圆子

第一次喝到糯米玉米做的酒酿,清甜感比普通酒酿更浓,像在喝带着玉米香的甜汤。 立刻想到加圆子,煮好的小圆子糯叽叽浮在汤上,咬一口满嘴都是酒酿的甜和玉米的香,热乎乎的一...

家庭版烤鱼

步骤1把鱼的鱼鳍、腹鳍剪掉,用盐巴清洗掉鱼身上的粘液后,加入适量料酒、盐巴、白胡椒、葱姜蒜擦拭鱼正反面,腌制半小时以上步骤2炸鱼前要用厨房纸把鱼身的水分擦拭干,这样...
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