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推荐美食

鱼香茭白

步骤1茭白去皮后洗干净,切丝步骤2蒜切末,调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁步骤3胡萝卜洗干净切丝,青椒切丝,木耳提前泡发切丝步骤4锅中烧开水,将...

春日四鲜烩,随手一炒就是鲜!

有些春日的食材,放在一起随便炒吧炒吧,就能鲜掉了眉毛。像是我今天尝试这个四鲜合一的美味,海洋鲜和野菜鲜充分地融合在一起,每一口都是鲜味的顶级享受。而且做法很简单,...

春饼卷合菜

立春要吃春饼,二月二也是吃春饼的日子,春饼有蒸的和烙的两种做法,我偏爱烙的饼,喜欢看上面微黄浅咖,美美的,感觉这才像饼。 “炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。 ...

芹香黄鱼鲞

一键还原!海味的咸鲜与芹香完美碰撞总觉得,能驾驭“咸鲜”风味的,才是真·厨房高手。黄鱼鲞的咸香与芹菜的脆嫩,火候差一点就风味尽失…以前想做又怕翻车。把“功夫菜”变...

双椒炒牛肉

步骤1全部食材洗净,切好,如图所示 掌握不好火候的可以选择买牛里脊,牛里脊要嫩些,炒出来不容易翻车步骤2牛肉放盐,味精,生抽调味,拌匀步骤3起锅烧油 油温五成热,下干...

南瓜包子

家里还有个不太甜的贝贝南瓜,想着用来和面,蒸个包子吧,全过程又差点翻车,最后总结,用来蒸馒头非常棒,蒸包子可能会翻车。步骤1贝贝南瓜,去皮,切片,放锅里蒸10分钟,拿...
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