马蹄肉饼蒸蛋,狮子头的平替,又软又脆超美味 这周买了一盒马蹄,想试试用它几个新鲜的菜。像是之前我很爱吃“狮子头”,主打口感跳跃反差的惊喜。就是在软嫩的肉馅中裹着清脆的马蹄颗粒,好像一首悠扬舒缓的曲子突然敲了...
巧克力脆皮菠萝吐司 步骤11、材料备齐,黄油融化步骤22、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。步骤33、揉成团后加入黄油继续揉步骤44、揉出薄膜为止步骤55、滚圆进行基础发酵,发酵到2倍大步骤66...