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Bite-size烤牛肉

中秋家宴上,Bite-size烤牛肉是绝佳的团圆小食——牛肉方便手持分享,焦香入味的口感适配全家口味,搭配赏月场景更添温馨。步骤1将洋葱在火上烤烤,去皮切成条步骤2将配菜胡萝...

素烧鹅,素菜做好了比肉还要更美味

前阵子和朋友吃了一桌“素席”,里面这个“素烧鹅”格外地惊艳味蕾。回家查了一下书本,原来是《随园食单》里收录的一道淮阳菜,据说最早是杭州某个寺庙中的斋菜,因其味道独...

咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)

咸鱼茄子煲属于粤菜,在广州这是下饭的最佳菜品,基本家家都会做,于是各种做法的都有,加肉末不加肉末、加香菇不加香菇、加辣椒不加辣椒等等,我是比较贪心的人了,总想自家...

秘制红烧肉

超级喜欢吃红烧肉 又觉得外面的不合口味 所以就自己做啦步骤1首先把五花肉切成四方块 然后下水,水开了,烫几下 捞出来步骤2捞出来的肉块放在吸水纸上,吸干水分步骤3起锅...

糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜

步骤1苦瓜洗净,中间切开,用勺子去除内部组织。步骤2去除后再切一刀分成4条,用刀改成小片。步骤3用清水清洗一遍。步骤4起锅烧水,水开后放入1小勺盐和几滴食用油。在放入苦...

巧克力夹馅面包

据不完全统计,全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人,足以证明它在人们心中的地位。专家也指出,巧克力中的可可成分能带来一定的愉悦感,这或许就是人们对巧克力夹馅面包爱...
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