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红烧肉越炖越嫩，吃起来肥而不腻，不知道这做法大家试过吗？我觉得秋冬天想吃红烧肉了，就用这个配方做，除了太费米饭，别的没毛病！步骤1猪五花肉切成大约3-4厘米见方的块，...

步骤1蒜切碎，小米辣切圈，豆豉用刀剁2下。步骤2皮蛋切小块。步骤3青椒切小段，用刀拍扁，直接放入锅中小火干煸。步骤4干煸道起虎皮，装起来。步骤5油锅放入调料炒香。步骤6倒...

步骤1牛肉切片后加入姜、蒜，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，小半勺白糖，适量淀粉抓拌均匀后，腌制半小时以上步骤2锅里倒入适量清水，加入些许盐和食用油步骤3水开倒入豆芽煮个3...

今天分享一道四川特色土菜——香碗（又叫耙耙肉）看似简单的土菜，实则都是精心制作，体现的不止是厨艺，更是挥不去的一方乡情，是长辈们年夜饭必点的一道喜庆菜！它食材丰富...

超级下饭菜当属辣椒小炒肉喽 特喜欢吃这道菜 快做起来吧 简单快手又好吃步骤1尖椒洗净用刀轻拍后切粗条步骤2里脊肉切片，加入盐2克，生抽3克，料酒8克，芝麻油5克，淀粉6克，...

步骤1肉切丝，放入糖、盐、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟步骤2胡萝卜、青椒、木耳切丝步骤3生抽、料酒、醋、淀粉、糖加水调汁步骤4葱姜蒜切末步骤5坐锅热油，将肉丝放入锅中翻...