潮汕狮头鹅二吃(铁锅炖大鹅和卤醉狮头鹅) 一方土地一方风物,造就一方风味一道佳肴。 潮汕狮头鹅是潮汕地区的标志性食材,风味独一无二。 鹅肉非常的大,一分为二。一道做热菜,铁锅炖狮头鹅。一道做凉菜卤醉狮头鹅。...
价值4800元的花椒鸡 下酒下饭菜中的劳力士,花了4800,跟86岁老师傅学了一礼拜,才学到精髓的顶级配方,花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油,10克葱姜水,20克...