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三角骨就是鸡胸上脆骨，好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定！步骤1买回来的三角骨化冻后洗净步骤2冷水下锅加葱段，姜片焯水，多焯一会水再捞出来...

春天的鲜味，春天的茄子算是头市货呀，非常的嫩！我老家有种吃法茄子饼，今天分享一下！最好用我老家那种绿皮茄子哦！步骤1先来个成品图步骤2食材准备，这种茄子才好吃步骤3茄...

一方土地一方风物，造就一方风味一道佳肴。 潮汕狮头鹅是潮汕地区的标志性食材，风味独一无二。 鹅肉非常的大，一分为二。一道做热菜，铁锅炖狮头鹅。一道做凉菜卤醉狮头鹅。...

锅气还得看江西小炒，猛火现炒！简直预制菜克星 今天跟着妍婶儿在家做锅气十足的江西辣翅 辣！但是超过瘾！步骤1剪好的鸡翅加胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制15分钟热锅凉油下步骤...

步骤1所有鸭货泡出血水之后，水汆一下加料酒加花椒姜片步骤2所有香料准备好步骤3泡一分钟（去去苦味）步骤4沥干水分，放入棉纱布中包起来步骤5汆水洗干净，把所有食材全部倒入...

下酒下饭菜中的劳力士，花了4800，跟86岁老师傅学了一礼拜，才学到精髓的顶级配方，花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油，10克葱姜水，20克...