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步骤1肉末中放入生抽、胡椒粉、料酒拌匀；步骤2碗汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、胡椒粉、半碗水搅拌均匀；步骤3水开放入豆腐和少许盐煮一分钟；步骤4热锅凉油，放入...

步骤1把鱼的鱼鳍、腹鳍剪掉，用盐巴清洗掉鱼身上的粘液后，加入适量料酒、盐巴、白胡椒、葱姜蒜擦拭鱼正反面，腌制半小时以上步骤2炸鱼前要用厨房纸把鱼身的水分擦拭干，这样...

万圣节马上就要来了，今天分享一款超可爱又好吃的芝士可可酥皮泡芙，外皮酥脆，夹馅入口即化，芝士奶香超浓，真的很好吃哦~步骤1准备酥皮：黄油软化，加入粉类拌匀，分成9份冷...

步骤1鸡爪放锅里，水没过它，加入少许料酒，大火滚开后中小火煮15分钟步骤2煮好后洗净，中间剪一刀步骤3碗里放一包奥尔良粉（35g），放入35g水拌匀步骤4倒入调好的奥尔良粉，...

步骤1葱洗干净切小段，蒜头去皮剁碎步骤2准备一勺豆豉步骤3准备肉片步骤4热锅冷油，煮至沸腾步骤5把热油泼到装姜沫和蒜沫的碗里，香味就出来了步骤6倒入豆豉步骤7倒入半勺盐，...

猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道岭南传统名菜，隶属粤菜，是最具特色的女人滋补食品，也是月子妇女的最佳䃼品，对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人，也适宜食用。猪...