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步骤1准备鲜虾八只，西兰花适量，姜蒜少许步骤2西兰花焯水一分钟捞出来备用步骤3鲜虾去壳去虾线片开，加盐，糖白胡椒粉，玉米淀粉腌制一下步骤4锅中放少许油，大蒜姜片炸香，...

黄瓜拌猪耳朵是道十分家常的经典凉菜，以黄瓜和卤猪耳为主料制作而成。口感清爽脆嫩，兼具香辣或酸辣风味，特别适合夏季开胃或佐餐。除了居家食用外，这道菜也适合在多种宴会...

干锅虾是一道集麻、辣、鲜、香于一体的川味佳肴。精选新鲜线虾搭配玉米、藕片、西兰花等丰富配菜，再辅以心形火锅底料调味，经过大火翻炒后，虾肉紧实入味，蔬菜香辣爽脆，锅...

步骤1热锅凉油，加入花椒姜丝干红辣椒炒香后捞出步骤2底油下入牛蹄筋个尖椒片步骤3加入焯过水的香菇片翻炒步骤4加入少许盐、花椒粉和蚝油，和捞出来的调味料步骤5加入少许原味...

下酒下饭菜中的劳力士，花了4800，跟86岁老师傅学了一礼拜，才学到精髓的顶级配方，花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油，10克葱姜水，20克...

腰果虾仁属于粤菜，主要材料有虾仁、腰果仁等。成品鲜美可口，是一道无论在南方还是北方都很受欢迎的家常菜，也是我从小到大一直喜欢吃的菜之一。虾肉中含有丰富的镁，可以补...