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步骤1菜心切好，用盐腌10分钟，再用清水清洗一下步骤2热锅，炒香蒜和小米辣，喜欢吃辣的多加点辣椒，我们家有小朋友，吃不了，只能少加步骤3口蘑切片，倒入锅中翻炒步骤4洗好...

今天的美食分享给大家带来一道客家传统美食，它亦是我很喜欢的一道菜。同时也是客家农家菜中的点击率榜首，这一道菜就是非常有名的“梅干菜扣肉”。 梅菜扣肉之所以深受大家的...

步骤1把两块鸡铺变成4块待用，拿一个碗里放入葱段和两片姜，加入盐、适量胡椒加入水拌匀（大概半碗水），倒入切好的鸡排里腌制5分钟后，加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，放入冰...

天气越来越热，又到了吃凉粉的季节！如果你想吃无添加的凉粉，可以在家自己做！可以用我这个比例，我已经用了很多年了，每次都很成功！步骤1准备一小碗的豌豆淀粉！步骤2把豌...

闲暇时光里，慢火细煨上一小锅砂锅粥，看着炉子上小砂锅咕嘟咕嘟冒着吱吱炊烟，你是否也想起了一首很有意境的诗呢？“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯否”。此...

本药膳依据《万氏家传养生四要》所记载的“春寿酒”，采用西点工艺制作而成。步骤1将所有的材料混合均匀步骤2上压面机压面步骤3将面分块后进行压面步骤4压面完成后用面条机制...