主料：鸡脆骨2斤 葱段适量 生姜适量 八角1朵 花椒粒适量 核桃油适量
三角骨就是鸡胸上脆骨，好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定！
步骤1
买回来的三角骨化冻后洗净
步骤2
冷水下锅加葱段，姜片焯水，多焯一会水再捞出来。
步骤3
重新换水加葱段，姜片，八角，花椒粒炖煮30分钟，不用加盐，因为我们要拌辣椒有调料味的。拌好后淋入核桃油增香即可食用。
步骤4
没有加那么多盐，我当零食吃都可以的。自己做的比外面买回来的用料放心，吃着也方便。
©本菜谱的做法由 董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و 2025-01-21 编写，未经授权不得转载！
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