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子姜牛蛙

步骤1洗净的牛蛙用盐、葱、生姜、料酒、淀粉腌制10分钟,锅里放水烧开就下入腌好的牛蛙焯水,水沸腾就可以捞起(因为用淀粉腌制,下锅千万别搅拌)步骤2泡姜、泡椒、大蒜切碎...

剁椒鱼头~湘菜香韵

湘菜“剁椒鱼头”是湖南菜很典型的代表。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,更能展现浓浓的香韵湘味。辣而不燥,香飘味美!步骤1鱼头从中间斩开,但不要切断。步骤2清理干净整个鱼头...

川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽

在美国是买不到腌菜的,可我在豆果美食群里得到了四川朋友教的正宗四川泡菜的做法,从酸豆角、酸萝卜到泡椒、泡姜家里自产自销,今天第一次泡椒、泡姜出坛,夹出泡椒、泡姜闻...

双椒拼色版剁椒鱼头

没有什么是一顿饭解决不了的,如果有,那就两顿饭。 那大夏天都说没胃口下饭, 双椒鱼头简易上手版,实在太治愈了! 办公室爱吃鱼儿的花...

泡椒凤爪

四川泡椒凤爪既可以当零食(看电视时、野餐时…⋯)也是男生们不错的下酒菜,去超市买现成袋装的既含防腐剂又吃不到过瘾,那就自己动手制作...

泡椒郡花

步骤1鸡郡切郡花,放一点盐,姜片,料酒,生抽,生粉,抓匀腌制。芹菜切段,泡椒,泡姜切细,蒜切片。步骤2锅中倒油,油温5成热,下郡花翻...

泡椒柠檬凤爪

泡椒柠檬凤爪,一款很爽口的小吃,身边的盆友们都超级喜欢,我想也是大多数人的最爱之一吧。买袋装成品来吃,总有不干净、是不是有大量添加...
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