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剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一...

救命！这碗滑蛋猪排饭也太绝了！金黄酥脆的猪排裹着软嫩到颤抖的蛋液，一口咬下去，咔滋声与绵密口感在舌尖碰撞，直接香迷糊！在家就能复刻的日式经典美味，秘诀就在精心腌制...

酸奶和奇亚籽的搭配，健康又饱腹～～ 加上羽衣甘蓝粉，健康加倍～以后的早餐都换成它了步骤1无糖酸奶倒入碗中步骤2倒入奇亚籽搅拌均匀步骤3盖上保鲜膜，冷藏一晚步骤4第二天...

椒麻鸡有很多做法，此是川味做法，比新疆的更方便快捷，风味不同，这道清香四溢、麻而不木，软嫩爽口，夏季胃口不好就来一份吧步骤1冷水放入琵琶腿、葱、青花椒、姜片、盐，大...

步骤1水烧开，先将切好的杏鲍菇焯烫一下步骤2热锅倒油 煸炒肉丝步骤3少许老抽上色步骤4放入葱 蒜 胡萝卜翻炒步骤5放入红辣椒 杏鲍菇步骤6生抽 盐 十三香 鸡精调味步骤7...

步骤1准备半只乌鸡洗净切块，冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的乌鸡放高压锅，加入葱段姜片步骤3加入适量开水，高压锅炖煮10分钟至鸡肉熟透步骤4炖好的乌鸡汤挑出葱...