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婆婆丁，就是蒲公英的嫩芽啊，味道非常独特，草腥味混着微微苦涩。以前常见的凉拌菜吃法，不加重料我吃不下去，差点就被我列入春菜黑名单了。所以，就尝试用鸡蛋来融合它，包...

步骤1冰鲜鱼肚，洗净备用步骤2配菜切片步骤3鱼肚下锅焯水，加入姜片，料酒去腥，焯水后捞出备用步骤4起锅烧油，下姜片，洋葱片爆香步骤5再放入青红椒片，翻炒1分钟步骤6放入鱼...

步骤1牛肉清洗干净切大方块，放入盆中，加入黑胡椒，蚝油，料酒，生抽步骤2加入一勺淀粉抓拌均匀步骤3抓拌均匀至粘稠状，加少许食用油，抓匀腌制半个小时步骤4大蒜瓣去皮备用...

自己动手玩烘焙的快乐，就可以把自己喜欢的通通揉进面团里，就像这款橙皮丁坚果面包。当烤箱“叮”的一声响起，满屋飘香的那一刻，成就感爆棚！橙皮的清新刚好中和了坚果的油...

油旋是济南本地的地道小吃，以位于市中区经四纬三路口的“油旋张”最为著名，不知道是不是因为“油旋张”三个字是季羡林给题的。老济南人的早餐油旋必不可少步骤1盐、面粉、水...

外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满，在家怎么实现呢？这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始，回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...