萝卜鸡肉圆,随园食单里的清新减脂餐~ 老话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,我最近就在研究各种萝卜的花样吃法。正好《随园食单》里有一个,是这么描述的“斩鸡脯肉为圆,如酒杯大,鲜嫩如虾圆。扬州藏八太爷家制之最精。...