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椒盐大虾

步骤1准备新鲜大虾步骤2虾去皮去虾线开背,留点虾的小尾巴步骤3加葱姜料酒步骤4两勺生抽,适量的盐,和胡椒粉步骤5抓匀腌制20分钟步骤6三勺玉米淀粉,两个鸡蛋步骤7搅拌成玉米...

番茄土豆焖面

步骤1面条煮3分钟捞出控干水分备用步骤2土豆切滚刀块煎至两面金黄步骤3加入番茄块翻炒均匀步骤4加入适量盐,白糖调味步骤5加入蚝油,番茄酱调味步骤6加入适量清水盖盖炖煮至番...

四川小吃 【豆花儿脑】

小时候,只要听见“豆花儿脑、豆花儿脑”的叫卖声,就挪不动腿了……今天做起来,依然是熟悉的味道……儿时的记忆真美好。豆花儿脑的做法步...

满载而归水果盘

今天我做一个简单水果盘,名字不错,满载而归,跟着书本步骤简单切几刀就行,就使用家家都有的水果刀及剪刀,感觉好漂亮,像一只小船,好看好看,太有成就感了…

下饭菜「沙姜鸡翅啫啫煲」

淋酒的时候要小心不要碰到火苗。如果害怕,可以熄火淋了米酒后,再开火焖。这道菜里面是没有加水,也没有加盐的(盐焗鸡粉,酱油这些已经有咸度了)。

揭秘正宗美味天津煎饼果子

作为一个天津人分享一下正宗煎饼果子的配方关键1 煎饼要绿豆和小米 不是面粉2 煎饼糊不要磨太细3 煎饼糊里加少许五香粉调味4 面酱用甜面酱 腐乳用原味的5除了果子/果蓖...
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