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面包配方做出来的面团可能会多，之后我会慢慢改良，多出来的面团就留着下次做老面用吧步骤1厨师机放除黄油以外的材料，搅打至出粗粗的手套膜后加入黄油继续搅打步骤2直到出现...

新鲜的小土豆下来了，必须安排一下。步骤1小土豆洗干净晾干水分。（不去皮）步骤2干辣椒、八角、葱段、姜片、冰糖、大酱备用。步骤3热锅放油，下入小土豆慢慢煸炒至表皮皱巴巴...

步骤1肉选没什么筋膜的里脊肉、梅花肉 或者牛里脊牛霖肉或鱼片 切薄一些步骤2抓匀步骤3封一层植物油，腌得越久越嫩步骤4锅里放菜籽油，炒香葱姜蒜步骤5放屏幕上的调料炒香，...

鸡胸肉冷水下锅，放姜片，八角，葱段，一勺料酒去腥。（我的鸡胸肉小点所以是中间切开熟的，厚的鸡胸肉最好是侧切开煮）水开在煮两分钟捞出，放凉，撕碎备用。（用筷子搓开肉...

锅气还得看江西小炒，猛火现炒！简直预制菜克星 今天跟着妍婶儿在家做锅气十足的江西辣翅 辣！但是超过瘾！步骤1剪好的鸡翅加胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制15分钟热锅凉油下步骤...

百山祖板栗炖排骨，是把秋冬的温润与鲜香炖进一锅的家常美味：排骨剁块焯水去血沫，锅中放少许油，下姜片、葱段炒香，放入排骨翻炒至表面微黄，加生抽、老抽调味，倒入热水没...