巨峰葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等,营养价值很高。此外,巨峰葡萄亩收入按三门峡市当地价格来讲,经济收入相当可观。巨峰葡萄是日本产高级葡萄的代表,加入了这种葡萄精华素的红茶会散发出水果般的甘甜,口感清爽,味道浓郁。巨峰葡萄还可以酿酒,特酿巨峰葡萄酒是一种新型加料葡萄酒,果香浓郁突出,酒体醇厚绵软。