西芹炒腰果

大餐大肉过后，来点清淡、清肠的爽口小菜。芹菜具有降血脂血压之功效且粗纤维又利于清肠。腰果具有抗氧化、保护心血管的作用！

西芹炒腰果的做法

步骤1

西芹洗净斜切成小块。

步骤2

西芹焯水过凉后沥干。

步骤3

冷锅冷油下腰果小火炒至微黄变脆盛出。

步骤4

用炒腰果的油下西芹翻炒。

步骤5

下腰果翻炒。

步骤6

最后加盐调味出锅。

步骤7

成品图

步骤8

西芹炒腰果的烹饪技巧

不需其他调味料才有清爽口感。 不炒腰果，不焯水西芹直接炒也行。