葱油鱿鱼

葱油鱿鱼

主料:鲜大鱿1条
配料:金针菇1把,葱2棵
调料:蚝油适量,生抽适量,白糖适量,香醋少许

葱油鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料清理干净

葱油鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼清理干净切圈备用

葱油鱿鱼的做法图解3

步骤3

金针菇汆烫

葱油鱿鱼的做法图解4

步骤4

汆烫好的金针菇捞至盘中

葱油鱿鱼的做法图解5

步骤5

汆烫鱿鱼

葱油鱿鱼的做法图解6

步骤6

烫好后捞出放在金针菇上

葱油鱿鱼的做法图解7

步骤7

将调好的酱汁浇上去

葱油鱿鱼的做法图解8

步骤8

烧沸适量的油

葱油鱿鱼的做法图解9

步骤9

把葱花撒上,将滚烫的热油泼上即可

葱油鱿鱼的做法图解10

步骤10

葱油鱿鱼的烹饪技巧

关于酱汁,因为每个人口味不同,所以要依据个人口味取适量的生抽、白糖、蚝油、香醋放碗里搅拌均匀后自己尝试一下味道浇上去。

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