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炝锅面

这是一道有妈妈味道的菜肴,炝锅的香味,能顺着窗户飘出来,远远的就能闻到,有菜、有主食,一口热汤一口面,天气凉的时候,一次两碗不够吃!步骤1锅中倒油和花椒,小火把花椒...

牛肉水煎包

最近我家小朋友特别迷恋我做的水煎包,说比外边买的不知道好吃多少倍呢。自己动手做真材实料干净又卫生。 一口咬下去满满的馅料又不会腻,煎的金黄酥脆的脆底,特别好吃。步...

毛肚炒白菜

步骤1白菜焯水2分钟备着步骤2毛肚加料酒提香去腥后备着步骤3炒香白菜步骤4放入毛肚并调味步骤5翻炒入味后放入2克鸡精和葱花步骤6提香润色开动毛肚炒白菜的烹饪技巧可根据自己...

过油肉拌面

如果你与阿勒泰相聚甚远,推荐你诗试这份过油肉拌面,严选鸡肉,3鲜标准,坚持选用新鲜原料,夹嘴设计,随去随用防受潮,让每次复刻都鲜味满溢,美味在线,一口直达阿勒泰,比...

猪肉白菜炖粉条

步骤1油热姜蒜小米辣下锅,煸炒出香步骤2加入五花肉,煸炒出油步骤3加入1勺生抽,上色步骤4加入切好的白菜翻炒步骤5加入提前泡好的红薯粉步骤6加入一碗清水步骤7加入适量盐进...

福建小吃•卤面

步骤1准备好所有材料步骤2锅内烧油放入葱末煸香后取出葱末步骤3倒入猪肉炒至焦黄步骤4放入胡萝卜丝,香菇片,鱼丸翻炒出香味步骤5倒入清水步骤6放入生面步骤7放入白菜,倒入蚝...

三鲜黄鱼年糕汤

步骤1将鱼、番茄、白菜、胡萝卜洗好。步骤2按照自己想要的大小,切成块状、条状都可以。步骤3大火热锅倒入油,放入白菜胡萝卜爆炒5分钟,加入适量的热水。步骤4放入番茄、黄鱼...

腌酸菜(东北酸菜)

步骤1白菜摘掉外侧的老叶子洗净泥土,切掉菜根。如果容器不够大,可以把白菜对半剖开,但不建议切丝步骤2把白菜放进腌菜缸,放好一层白菜洒一层盐,全程要保证无油,否则菜容...

快速腌酸菜

步骤1白菜洗净备用。步骤2锅里加入适量清水,烧开后加入食用盐。步骤3白菜焯水变色即可,捞出不要时间太长。步骤4如图步骤5全部插好水后取出放凉备用。步骤6锅里的盐水也放凉...