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糍粑鱼

草鱼是我们日常餐桌上最常见的淡水鱼,做法多样又价廉物美。今天这道糍粑鱼,就是用草鱼制作的湖北乡土名菜,做法类似煎糍粑,腌制风干的鱼...

鸡肉青椒香菇饺子

步骤1准备好食材,我用的干香菇,用绞肉机把鸡胸肉搅碎,带些颗粒感,其他的剁碎就可以步骤2把所有的馅儿料放一起搅拌均匀,放盐,油,生抽调味即可步骤3擀饺子皮步骤4包成元...

苹果桂花鸡

步骤1鸡腿肉洗净,加入料酒,白胡椒粉抓匀腌制去腥步骤2碗中加入生抽蚝油老抽白糖,干桂花适量水搅拌均匀备用步骤3起锅烧油,放入洋葱丁翻炒出香步骤4加入腌好的鸡腿肉翻炒均...

春日四鲜烩,随手一炒就是鲜!

有些春日的食材,放在一起随便炒吧炒吧,就能鲜掉了眉毛。像是我今天尝试这个四鲜合一的美味,海洋鲜和野菜鲜充分地融合在一起,每一口都是鲜味的顶级享受。而且做法很简单,...

蒜油鸡片红苋菜

这是一个肉没预腌有嗲柴但无所谓色儿好看的故事……下次一定啊步骤1开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切鸡小胸(鸡大胸太柴了不腌不合适)步骤2大概煎变色了酌情加些蒜片蚝...

台湾卤肉饭 超级简单

步骤1五花肉切丁,加油煸炒步骤2调碗酱汁,甜面酱(没有换成黄豆酱也行)2勺,蚝油一勺,生抽一勺,洋葱一个,蒜末姜末适量,鸡精适量。步骤3倒入肉里 一起煸炒步骤4多加热水...
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