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这个月饼不是广式的，是京式提浆月饼，冰皮是酥脆的，35克馅，40克皮，做12个！ 提浆月饼要先拌馅，后做饼皮，不然会出油，饼皮不用醒面直接包步骤1第一步:先做油面 中筋粉11...

今日上更菜谱——春笋香菇鸡块，江南的浓油赤酱鲜甜味道。步骤1解冻，冲洗干净备用，已经是切好块的步骤2竹笋步骤3剥皮洗净切滚刀片步骤4鲜香菇去柄切四分步骤5葱白切长段步骤...

黄瓜糖拌苹果，能吃出蜜瓜味？步骤1准备食材步骤2雪碧倒入锅中，加入话梅、蜜饯和冰糖，小火煮至冰糖融化步骤3苹果切片步骤4过滤出雪碧，放入苹果片浸泡2小时以上步骤5黄瓜切...

草鱼是我们日常餐桌上最常见的淡水鱼，做法多样又价廉物美。今天这道糍粑鱼，就是用草鱼制作的湖北乡土名菜，做法类似煎糍粑，腌制风干的鱼...

步骤1备料：蒜瓣和豆豉剁碎，排骨洗净沥干水分，放入生抽、盐、油、生粉、蚝油，搅拌均匀后腌制30分钟-1小时。步骤2腐竹掰开小段，用热水浸泡15分钟。步骤3腐竹浸泡好后，清洗...

步骤1尖椒、甜椒洗净，尖椒切小圈、甜椒切丁（喜欢吃辣，可把甜椒换成小米辣）步骤2皮蛋去壳，切成小块，香菜洗净去根切碎；步骤3锅内热油，先倒入尖椒、甜椒爆香；步骤4接着...