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今天复刻了超好吃的云南美食——薄荷炸排骨。云南人真的太会吃了！解锁神仙搭配-﹣薄荷炸排骨！刚出锅的排骨炸得金黄酥脆，带着热油的焦香！最绝的是里面炸得透透的薄荷叶，完...

步骤11，把黄瓜切成条，尽量细一点 2，然后撒盐，黄瓜和盐搅拌均匀 3，上面压上重物腌制一晚，把多余的水分腌出来 4，第二天尝一下黄瓜条咸不咸，咸的话用清水多淘洗几遍 ...

巴沙鱼是市场上常常可以看到的鱼类之一，价格便宜且口感不错。巴沙鱼最大的好处大概就是没有小刺，很容易就脱骨，轻轻松松就能拆出鱼肉。 它几乎没有什么腥味，烹饪起来方法很...

春天于云南人而言，是开启了花的盛宴。能够入菜的花太多了：金雀花、核桃花、攀枝花、石榴花、马桑花……白花杜鹃，也是必吃不可的。白花杜鹃是白色的高山大树杜鹃，不是园林...

这道菜以其鲜美的口感和微辣的滋味深受喜爱。以下是具体的做法步骤

头抽鸭舌，又称“豉油王鸭舌”，是一道经典的港式粤菜，与卤水鸭舌差不多，但主要区别在于，就是色香味都以豉油为主角，其它香料可加可不加，重点是要有一瓶靓豉油。所以头抽...