洋葱 柠檬 柠檬片 黑松露牛柳意面 百山祖黑松露牛柳意面,堪称一场味蕾的奢华盛宴,将意式经典与珍稀黑松露完美邂逅。先挑选上等牛肉,切成均匀的柳条状,用生抽、料酒、少许黑胡椒碎和淀粉抓匀腌制20分钟,让...
山楂 淡奶油 奶酪 抹茶巧克力脆皮奶酪棒,清凉解暑,让疲惫与烦恼瞬间消散。 抹茶巧克力脆皮的酥脆,配上浓郁奶酪内馅,微苦回甘的抹茶味,浓郁醇厚的奶香味,直接在口腔里 “开 party”,每一口都是直击味蕾的治愈,让疲惫与酷热瞬间消散。步骤1抹茶...
咸蛋黄 淡奶油 奶酪 奶黄岩烧乳酪面包 这款面包很香的奶黄味,带点岩烧酱的焦香。配方量16个,烤岩烧酱的时候,面包表面很容易焦,所以多留意上色情况。别涂太厚,不容易烤沸腾,切出来的面包顶部,可以涂点岩烧酱...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 一口香软爆浆的奶酪包 今天一起来实现奶酪包自由,这款奶酪包奶香浓郁,操作也很简单。一口下去真的超满足,一定要来试一下!步骤1面团材料除去黄油和盐,其余材料放入厨师机桶揉面,先开低速定好面...
桑葚 高筋面粉 全麦面粉 桑葚核桃乳酪欧包 步骤1桑葚干提前一晚泡水,冷藏至第二天过滤后备用。步骤2开始打面步骤3出手套膜后,加入核桃仁和橙皮丁低速搅匀。发酵至两倍大。步骤4面团分150克一个,擀开后先放25克奶酪抹...
鸡蛋 淡奶油 奶酪 原味提拉米苏 步骤1蛋黄加入白糖,牛奶隔水边加热边搅拌至蛋黄泛白顺滑的糊状(这里建议用电动打蛋器1档打发)步骤2马斯克彭碾一碾至顺滑加入蛋黄糊搅拌均匀步骤3淡奶油打发至酸奶样倒入马...
鸡蛋 淡奶油 奶酪 提拉米苏盒子蛋糕 步骤1咖啡酒调好备用 蛋黄糊隔水加热打发成浓稠发白状步骤2奶油奶酪隔水加热软化步骤3吉利丁冷水泡软 再加10克牛奶 隔水加热融化步骤4手指饼干粘咖啡液步骤5咖啡液 蛋黄糊...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 抹茶奶酪磅蛋糕,春日限定双倍浓香,茶香乳酪交融,抹茶控必尝! 当抹茶的青涩茶韵,撞上法式奶酪的醇厚乳香,让这款磅蛋糕以黄金比例,重构味觉层次。蛋糕体湿润绵密如天鹅绒,内藏奶酪,表层糖霜酱如初雪轻覆,三重口感在舌尖次第绽放,配...
鸡蛋 蛋黄 香蕉 香蕉巧克力芝士蛋糕 步骤1l35g白巧克力隔水加热至融化步骤235g室温软化的奶油奶酪打至顺滑步骤3白巧克力倒入奶油奶酪中搅匀步骤4再加入1个蛋黄搅匀步骤535g香蕉压成泥后倒入蛋黄糊中拌匀步骤61个...
鸡蛋 高筋面粉 淡奶油 抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。 刚出炉的抹茶巴斯克吐司,外表呈现出诱人的金绿色,微微泛着抹茶特有的色泽,宛如一件精致的艺术品。凑近细嗅,抹茶的淡雅清香与吐司的麦香、芝士香相互交织,丝丝缕缕地钻进...
桂花 淡奶油 奶油 免烤箱|伯爵红茶慕斯 茶香四溢 清爽丝滑 伯爵红茶芝士慕斯 A饼干底:焦糖饼干120g / 黄油40g B慕斯糊:奶油奶酪200g / 细砂糖60g / 牛奶50g / 伯爵红茶4g / 吉利丁片10g / 淡奶油160g C 表面装饰:香缇...
淡奶油 奶酪 牛奶 梦幻紫色奥利奥慕斯!再听再看一遍!超治愈 最近看到限定款紫色葡萄奥利奥饼干,仙女紫紫的特别好看,颜值控的我不能错过,安排~步骤1130克奥利奥饼干碾碎步骤2加入融化50克黄油,混合均匀步骤3倒入模具中,用擀面杖压平...