主料：玉米油45克 牛奶90克 细砂糖50克 常温鸡蛋1个 低筋面粉80克 可可粉15克 玉米淀粉15克 奶粉15克 泡打粉5克 耐高温巧克力豆适量
锁s介个配方~ 做法巨简单~口感敲浓郁的巧克力马芬蛋糕。 反正谁吃谁爱~快来试
步骤1
玻璃碗里加入50克全蛋液+50克细砂糖，搅拌至糖融化
步骤2
45克玉米油分三次加入，每次搅拌均匀再加下一次
步骤3
90克牛奶分三次加入，每次乳化均匀再加下一次
步骤4
筛入80克低筋面粉+15克可可粉+15克玉米淀粉+15克奶粉+5克泡打粉，搅拌至面糊顺滑
步骤5
加入巧克力豆，混合搅拌均匀
步骤6
装裱花袋备用
步骤7
挤入模具至9分满，表面撒上巧克力豆
步骤8
烤箱上火180℃，下火160℃，烘烤25分钟
©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 2024-07-21 编写，未经授权不得转载！
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