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推荐美食

山楂糖雪球

步骤1准备山楂和白糖步骤2山楂清洗干净去除根蒂,用厨房纸吸干水分步骤3掌握好糖水比例2:1步骤4糖和谁分别倒入锅中步骤5糖融化后,小火慢熬3分钟步骤6直至糖水下滴出现轻微拉...

番茄土豆焖面

步骤1面条煮3分钟捞出控干水分备用步骤2土豆切滚刀块煎至两面金黄步骤3加入番茄块翻炒均匀步骤4加入适量盐,白糖调味步骤5加入蚝油,番茄酱调味步骤6加入适量清水盖盖炖煮至番...

风味茄子

口感外脆里嫩,味道酸甜可口!步骤1准备一根稍大点的长茄子洗净,切去把儿步骤2斜刀切粗条步骤3水里加盐把茄子泡十分钟左右步骤4泡好的茄子加入适量淀粉(我用的玉米淀粉)步...

金沙肉松月饼

步骤1110g转化糖浆+2g枧水+33g花生油+0.5g盐搅匀步骤2倒入155g中粉揉匀,盖保鲜膜松弛1小时步骤3385g金沙奶黄馅+50g肉松+15g熟白芝麻抓匀步骤4饼皮和内馅均分成10份揉圆步骤5...

自制脆皮肠Q弹好吃又健康

步骤1肉搅成肉馅,留三分之一的肉切丁。冷冻两小时,再冷冻200ml的清水步骤2加入冰水,140g木薯淀粉,3勺蚝油、2勺盐、5勺糖,4勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉和3勺味精,一起用绞肉机搅...

蒜香排骨

其实这菜做起来很简单, 就是重要的三步: 腌制---油炸---煸炒。 首先用蒜泥等调味料腌制它,注意料要舍得给,时间要长,最好腌制一个晚上; 其次腌制好的排骨拿出来去除...
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