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严冬过去，春回大地，正是咬春的好时节。 而汇集了正值时令的鲜嫩韭菜、碧绿菠菜、爽脆豆芽，以及滑韧粉丝和油润肉丝的“炒合菜”，更是春天不可错过的美味。 而春饼也不难...

步骤1海螺壳杂碎，取出螺肉。步骤2海螺肉去腚，用盐抓拌出粘液后，洗净取出海螺脑步骤3海螺肉片成一个5-6片的薄片，越薄越好。（考研刀工的时候到了）步骤4将葱丝铺到盘底（多...

步骤1选用正宗法国鹅肝原料步骤2打开袋子解冻 解冻至全部软化（切记不可放在水里解冻）步骤3放少少油热锅 ，放入鹅肝 转小火煎4-5分钟步骤4翻面继续小火慢煎 ，在锅周围淋...

平时喜欢买香干吃，但是售卖的摊位都是摆在路边，总感觉不那么卫生。今天周末宅在家，试着自己做来吃，方法简单，味道不错！步骤1千张先切条，再切块，最后切成三角形。步骤2...

步骤1准备食材如图步骤2鸡蛋煮熟去壳切块备用步骤3牛排擦干水分，加适量盐黑胡椒调味步骤4玉米胡萝卜切块上锅蒸熟步骤5锅中加适量油，放入牛排煎至两面焦黄步骤6熟透取出步骤7...

小时候很讨厌吃腊肉不喜欢那个味道，今年回去老爸做的腊肉跟之前不同，吃过之后不讨厌反而喜欢，带了很多回来，休息就会做腊肉。步骤1将萝卜干、蒜苗、干辣椒、小米辣、大葱、...