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老式辣酱是小时候的记忆，从网上寻找了一些灵感，自己尝试着居然做出来了这个味道步骤1所有食材清洗准备好，擦干水分步骤2辣椒和蒜分别用搅碎机搅碎，不需要特别碎烂，有颗粒...

步骤1肥肠加盐，白醋抓抓，洗干净步骤2反过来，去淋巴，脏东西，肥的不要去太多，再加盐，白醋抓抓，再洗干净步骤3把肠套进去，对折，牙签固定，再对折，一共两次，4层步骤4牙...

很多厨友说做出来肉不会红，我特意改良了一下，加入了红曲米粉，颜色看起来更加诱人！以下调料全靠手感，厨友们可根据自己的喜好适量添加哈！

步骤1准备好食材步骤2鸭肉剁小块焯水后，捞出洗净浮沫控干水份。莲藕去皮切厚片步骤3炒锅，爆香姜片，蒜头。倒下鸭肉翻炒至两面稍稍焦黄。...

春天的鲜味，春天的茄子算是头市货呀，非常的嫩！我老家有种吃法茄子饼，今天分享一下！最好用我老家那种绿皮茄子哦！步骤1先来个成品图步骤2食材准备，这种茄子才好吃步骤3茄...

生菜洗净备用，锅内清水煮开加入少许盐放入生菜煮开，捞起控干水份装盘少许油加热爆香蒜末，加入两勺蚝油，一勺生抽，少许盐，一点点清水小火煮开，淋在生菜上即可好吃又简单...