主料：酸菜1000克 粉条1把 面粉1000克 糖10克 盐适量 酵母10克 鸡蛋3个 胡萝卜半根 松花蛋2个 水540克 洋葱半个 香油2勺 鸡精1勺 胡椒粉1勺
以酸菜为原料的菜品，酸菜包子是一道家常菜肴，主要材料是面粉 食盐 姜 生抽 调和油 生粉 。
步骤1
鸡蛋炒熟、胡萝卜切丝，粉条煮熟，松花蛋去皮压碎，洋葱切碎。
步骤2
放入鱿鱼沫。
步骤3
放入鸡精、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
步骤4
和面进行一次发酵。
步骤5
分面团开始包包子。
步骤6
二次发酵。
步骤7
水开蒸15分钟。
步骤8
出锅。
步骤9
完成✅。
©本菜谱的做法由 怪味熙 2024-10-10 编写，未经授权不得转载！
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