粤菜

潮汕卤猪蹄的做法
猪蹄

潮汕卤猪蹄

步骤1水煮沸后放入：猪蹄，葱，姜，料酒煮10分钟后洗干净步骤2放油加入冰糖，下猪蹄煎步骤3猪蹄煎至金黄...
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蜜汁黄皮的做法
黄皮果 蜂蜜 冰糖

蜜汁黄皮

广东美食里，凉果蜜饯肯定会占一席位置，如九制陈皮、酸姜、咸柠檬、应子、油甘子等等，而黄皮因为其功...
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梅菜扣肉的做法
五花肉 梅干菜

梅菜扣肉

今天的美食分享给大家带来一道客家传统美食，它亦是我很喜欢的一道菜。同时也是客家农家菜中的点击率榜...
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梅菜扣肉的做法
五花肉 梅干菜

梅菜扣肉

浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳...
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豉汁蒸排骨的做法
排骨 豆豉

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是广式地道菜，也是很家常的菜，但却是很受欢迎，大人小孩都喜欢这种咸鲜味的排骨，用它的汁...
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清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼 小米辣

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的正确做法，鲜嫩爽滑，鱼肉不老不柴，方法超简单。步骤1很多朋友在家里做清蒸鲈鱼的时候，总掌...
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芋头糕的做法
腊肠 虾米 芋头

芋头糕

芋头的做法各种各样，加上这篇，我已经发过四次关于芋头不同做法的菜谱啦。之前教过大家做萝卜糕，就有...
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凉瓜炒牛肉的做法
牛肉 苦瓜 姜

凉瓜炒牛肉

今天做一道粤菜，牛肉鲜嫩、豆豉增香 凉瓜脆嫩去火～很适合今天的节气“大暑 学会品味苦瓜、真的是一...
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姜汁豇豆的做法
豇豆 姜 香油

姜汁豇豆

进入四月，海南开始迎来了夏天，在逐渐炎热起来的天气里，菜品也开始变得清爽起来。 这份姜汁豇豆，是...
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