粤菜

今年年夜饭的一道菜，取红红火火之意，操作简单、颜值高，厨房小白也不会失手。步骤1将虾去掉虾线，用搅...

吃个清单的潮汕鱼粥养养胃步骤1姜丝、料酒、生粉将黑鱼片腌制15分钟步骤2开始煮粥40分钟，放入盐和胡椒...

步骤1准备食材，肉切丁，一盐，胡椒油，淀粉，糖醋，柠檬，生抽步骤2肉切丁加柠檬汁步骤3加适量的盐，步...

粤菜精品之一，味道咸香可口，菜品颜值爆表，年夜饭值得推选。步骤11.排骨用冷水泡半个小时，泡出血水。...

客家人喜欢吃各种炸货，并根据食材，冠之以“*包子”的称谓。如“茄包子，芋包子，薯包子，鱼包子…”。...

步骤1栀子，装袋子里碾碎步骤2锅中加水煮开，放入碾碎的栀子 煮个七八分钟步骤3过滤出栀子水放凉步骤4...

在忙碌的日常里，给自己一个甜蜜的犒赏。用空气炸锅，重现了麦兜最爱的蜜汁叉烧，外皮酥脆，内里多汁，...

1.带皮五花肉切成大长方块，刮洗干净后,用清水煮至肉熟。（煮水中加入葱段姜片和少许的料酒）2.煮熟的肉...

步骤1准备所需食材，500g馅料可以做14个50g的月饼步骤21.糖浆➕油（家里有啥用啥，我用葵花籽油）➕ 枧...

夏天的苦瓜这么吃真绝了步骤1黄豆提前一晚泡好。水发香菇泡好。步骤2蒜拍碎。苦瓜去籽切块。香菇切开。...

广东最喜欢的卤水鸡翅尖，聚会追剧配个小酒好开心，一口一只吃，追剧吃太满足！步骤1鸡翅洗干净，用厨房...

糯米鸡是一道具有悠久历史的传统美食，起源于中国南方地区，特别是广东、广西等地。据说，糯米鸡最早出...

咸鱼茄子煲属于粤菜，在广州这是下饭的最佳菜品，基本家家都会做，于是各种做法的都有，加肉末不加肉末...

家人喜欢吃的菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，很开胃，很适合夏天没胃口吃。步骤1准备好食材：梅花肉切成小块，菠...

步骤1水煮沸后放入：猪蹄，葱，姜，料酒煮10分钟后洗干净步骤2放油加入冰糖，下猪蹄煎步骤3猪蹄煎至金黄...

腰果虾仁属于粤菜，主要材料有虾仁、腰果仁等。成品鲜美可口，是一道无论在南方还是北方都很受欢迎的家...

广东美食里，凉果蜜饯肯定会占一席位置，如九制陈皮、酸姜、咸柠檬、应子、油甘子等等，而黄皮因为其功...

步骤1准备食材如图步骤2乌鸡洗净冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥，洗净备用步骤3乌鸡放高压锅中加入红枣...

今天的美食分享给大家带来一道客家传统美食，它亦是我很喜欢的一道菜。同时也是客家农家菜中的点击率榜...

浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳...