主料：虾500克 脆花粒半袋 生粉少许 胡萝卜1根 鸡蛋1个 盐适量 料酒适量 胡椒适量
步骤1
准备虾 ，胡萝卜，脆花粒，树枝，调料
步骤2
虾洗净去壳 ，留虾肉切成虾沫。
步骤3
胡萝卜洗干净也剁碎备用
步骤4
将虾沫胡萝卜放一起，加入料酒，盐，胡椒，生粉，蛋清 ，然后使劲搅拌成黏糊状
步骤5
做成丸子状
步骤6
放入脆花粒中，滚匀称 ，待下锅炸
步骤7
油加热后关小火慢炸，最好不要用菜籽油，用调和油这样不会显得黑。
步骤8
炸完后装盘子里用竹签插上，挂在先准备的树枝上即可。
©本菜谱的做法由 铃铛88888 2025-08-05 编写，未经授权不得转载！
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