粤菜

炒河粉

步骤1超市买的鲜河粉和调好的牛肉,把菜备齐步骤2热油下鸡蛋液爆炒一下起锅备用步骤3买了30块钱牛柳太多...

猪脚姜

猪脚姜醋,祛风补血温补,秋冬很适合步骤1所有的食材,不需要水步骤2姜不用去皮,拍块,不要切片,更入...

潮汕鱼粥

吃个清单的潮汕鱼粥养养胃步骤1姜丝、料酒、生粉将黑鱼片腌制15分钟步骤2开始煮粥40分钟,放入盐和胡椒...

盐焗鸡

步骤1栀子,装袋子里碾碎步骤2锅中加水煮开,放入碾碎的栀子 煮个七八分钟步骤3过滤出栀子水放凉步骤4...

梅菜扣肉

1.带皮五花肉切成大长方块,刮洗干净后,用清水煮至肉熟。(煮水中加入葱段姜片和少许的料酒)2.煮熟的肉...

卤水鸡翅尖

广东最喜欢的卤水鸡翅尖,聚会追剧配个小酒好开心,一口一只吃,追剧吃太满足!步骤1鸡翅洗干净,用厨房...

糯米鸡

糯米鸡是一道具有悠久历史的传统美食,起源于中国南方地区,特别是广东、广西等地。据说,糯米鸡最早出...

潮汕卤猪蹄

步骤1水煮沸后放入:猪蹄,葱,姜,料酒煮10分钟后洗干净步骤2放油加入冰糖,下猪蹄煎步骤3猪蹄煎至金黄...

梅菜扣肉

今天的美食分享给大家带来一道客家传统美食,它亦是我很喜欢的一道菜。同时也是客家农家菜中的点击率榜...

梅菜扣肉

浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳...