卤水鸡翅尖

广东最喜欢的卤水鸡翅尖，聚会追剧配个小酒好开心，一口一只吃，追剧吃太满足！

步骤1

鸡翅洗干净，用厨房纸吸干水份；

步骤2

鸡翅加白酒30克，盐5克，老抽10克，麻油10，豆瓣酱5克，胡椒3克，腌制30分钟

步骤3

开启添可智能料理机；

步骤4

锅里加入翅尖、姜片，清水灼到7分熟；

步骤5

避开浮沫，捞起鸡翅尖：

步骤6

锅里擦干净水份，加入油，葱白姜片，

步骤7

加入生抽，蚝油，红糖粉；

步骤8

加入香叶，八角，桂皮；

步骤9

加入2000克清水：

步骤10

再加入腌制过鸡翅；

步骤11

盖上锅盖小火焖30分钟至收汁；

步骤12

最后汤勺搅拌一下酱汁和鸡翅尖

步骤13

即可盛碟

步骤14

最后撒上红椒和葱花

步骤15

成品1:好香好香，用来和亲朋好友聊天配小酒好满足，追剧吃一流！