美食菜谱

加了酸奶的小餐包，更加松软，做成牛角状也是可可爱爱的。步骤1先制作酸奶。用1L的鲜牛奶加入一包乳酸菌...

这款吐司是直接揉的，没有用中种，但成品也非常柔软，只是没那么快出手套膜。这是一个450克吐司的量。很...

步骤150g熟花生碎+20g熟黑芝麻+20g花生粉+15g糖拌匀备用步骤2100g糯米粉+10g玉米淀粉+130g矿泉水搅匀步...

打面半个小时。整形一个多小时。 450克吐司一个。切开两半，竖着发酵步骤1面团调好色后，按图片分好份，...

酱油乳鸽色泽红润，肉质鲜嫩却不柴，带着浓浓的酱汁味，连骨头都渗透着香气，层次丰富，既有酱香，又夹...

步骤1清洗带鱼，切段步骤2我用的炸酥肉的粉，搅拌，都裹点粉步骤3烧油，慢慢炸带鱼步骤4小火也行步骤5把...

解锁藕片的新吃法，体验一种新味道。简单易做，做出来色泽诱人，也巨好吃，主要还很下饭，大人小孩都喜...

步骤1冰糖 10s 速10打成粉步骤2怕飞溅 可以加盖保鲜膜步骤3柠檬刨下皮步骤4去白囊步骤5放一起步骤6纯...

如蛋糕般好吃的月饼，细腻香甜的豆沙馅包裹着麻薯糯叽叽，层次分明吃一口就会爱上！步骤1准备好豆沙和麻...

步骤1一张手抓饼，把香蕉放上去卷起来步骤2切段步骤3刷蛋黄液，撒黑芝麻，空气炸锅180度10分钟香蕉一口...

这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖...

“冬腊风腌，蓄以御冬”是一种习俗小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时候“腊”是一...

冰箱肉都吃完了，只剩了点辣椒和茄子，去邻居家借了点皮蛋，做个擂辣椒茄子皮蛋吃 湘菜馆里的经典菜-擂...

酸萝卜、朝天椒都是湘菜里常有的配菜，我小时候总认为一定是湖南人太穷所以每个菜都超级下饭。这款酸辣...

酸萝卜炒肚尖地道的湖南菜，但即使现在在湖南也很难吃到，我也不知道是为什么?也许是因为生炒肚尖很 难...

蒸水蛋是老少咸宜的传统家庭菜式，油条蒸水蛋是在普通蒸水蛋的基础上发展起来的，因为旧社会的中国不富...

猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道岭南传统名菜，隶属粤菜，是最具特色的女人滋补食品，也是月子...

头抽鸭舌，又称“豉油王鸭舌”，是一道经典的港式粤菜，与卤水鸭舌差不多，但主要区别在于，就是色香味...

避风塘菜系是粤菜的重要分支，其渊源就是遍布香港本岛和九龙沿岸的几十个避风塘。这些避风塘本是香港历...

为同事做饭的第十八天，大鱼大肉吃多了，同事说想吃清淡一些~于是呢，我把家传秘方，从广式茶楼偷学回来...