羊肚是羊的胃,也被称为羊胃或羊膍胵,位于羊的腹部。羊肚是羊的四个胃室之一,这四个胃室分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、重瓣胃(皱胃)和羊肚。羊肚在中医中被认为具有补虚健胃的功效,适用于治疗虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症状。此外,羊肚还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。
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