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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
鸡肉
鸡蛋
青椒
菠萝咕老肉
步骤1腌制肉块:肉切丁/块,加盐、胡椒粉、蛋黄、淀粉抓匀,封油锁住水分。 步骤2青椒切块备用。步...
五花肉
辣椒
小米椒
樟树港辣椒炒肉
在家复刻樟树港辣椒炒肉,谁懂啊!当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉,焦香虎皮裹着肉香在锅里滋...
鸡蛋
淡奶油
奶酪
原味提拉米苏
步骤1蛋黄加入白糖,牛奶隔水边加热边搅拌至蛋黄泛白顺滑的糊状(这里建议用电动打蛋器1档打发)步骤2马...
牛肉
辣椒
花生
干饭灵魂:牛肉酱
步骤1剁碎步骤2捣碎步骤3牛肉切丁步骤4锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒,炸干水份步骤5然后下牛肉和白...
土豆
薄荷
辣椒面
云南菜~薄荷炸洋芋
步骤1准备食材步骤2起锅烧油步骤3倒入洋芋步骤4油炸至金黄步骤5再加入薄荷炸步骤6捞出 加入辣椒面步骤7...
鸡蛋
虾
扇贝
黑松露海鲜鸡蛋羹
还有谁不知道在家就能做出米其林同款黑松露海鲜鸡蛋羹!简单到有手就行。打几个鸡蛋,加点温水搅和匀,...
冰糖
桑椹
桑椹果酱
步骤1新鲜的桑葚放点盐,放点小苏打,放点面粉泡十分钟,洗净步骤2倒入平底锅中开小火步骤3抓一把黄冰糖...
牛肉
香菜
白芝麻
凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器!
姐妹们!最近天气热到我怀疑人生,只想吃点清爽解暑的!这不,我琢磨出了这道凉拌牛肉,简直是人间美味...
海虾
西兰花
西兰花炒大虾
步骤1西兰花焯水备着步骤2炸香生姜和大蒜步骤3大虾焖熟步骤4炒香西兰花步骤5调味阶段步骤6搞定开动
鸡杂
芹菜
酸菜
泡椒鸡杂
步骤1生粉抓匀步骤2泡菜泡椒切好,步骤3准备下锅,泡菜,芹菜,一起下锅,最后放鸡精味精生抽步骤4酸辣开胃
鸡腿
线椒
姜
西域坚果辣子鸡
新疆辣子鸡的诞生与丝绸之路的商贸往来及移民文化密切相关,其雏形可追溯至川湘菜系的"辣子炒鸡"。1980...
鸡蛋
蒲公英
十三香
蒲公英花炒鸡蛋
步骤1洗干净的蒲公英花加入盐、鸡精、十三香,搅拌均匀步骤2打入三个鸡蛋步骤3油热后下锅步骤4快速翻炒...
茄子
青椒
土豆
地三鲜
步骤1把茄子,土豆,放锅里先炸一下步骤2放入青椒洋葱先炒一下,再倒入炸好的土豆茄子步骤3将生抽,老抽...
鸡肉
竹笋
香菇
江南春日宴之竹笋香菇炖鸡
今日上更菜谱——春笋香菇鸡块,江南的浓油赤酱鲜甜味道。步骤1解冻,冲洗干净备用,已经是切好块的步骤...
鸡蛋
肉松
低筋面粉
咸香松软的肉松蛋糕卷
新买的肉松回来啦!蛋糕卷必须安排上,唯一美中不足的就是没有小香葱,做出来的蛋糕卷少了经典的绿色,...
鸡蛋
淡奶油
奶酪
提拉米苏盒子蛋糕
步骤1咖啡酒调好备用 蛋黄糊隔水加热打发成浓稠发白状步骤2奶油奶酪隔水加热软化步骤3吉利丁冷水泡软 ...
春笋
米酒
浙江菜系~~~~油焖春笋一口鲜
春天的第一口鲜 刚挖的春笋嫩得能掐出水!随便切切下锅一焖,酱油糖油一裹,我的天!甜滋滋的汤汁往笋...
西红柿
小葱
低筋面粉
春天的味道~小葱疙瘩汤
这个季节里,有了一把自己种的小香葱 怎么吃呢? 早上就这样做一锅汤吧,有滋有味!步骤1香葱洗干净切碎...
鸡蛋
柠檬汁
低筋面粉
抹茶奶酪磅蛋糕,春日限定双倍浓香,茶香乳酪交融,抹茶控必尝!
当抹茶的青涩茶韵,撞上法式奶酪的醇厚乳香,让这款磅蛋糕以黄金比例,重构味觉层次。蛋糕体湿润绵密如...
螺蛳
香辣螺蛳
清明时节的螺蛳赛肥鹅。看到螺蛳就会想起小时候,爸爸坐在小院子里,带着纱布手套,用老虎钳剪螺蛳。如...
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