没有拍过程图，就用文字吧： 1，煮开水后放猪舌头，醋2勺煮出垃圾。2，洗干净锅，重新半锅水，不要太多，能露出三分之一猪舌头的水，放香叶一片，生抽3勺，老抽2勺，料酒5勺，煮开水出味，放猪舌头下去，大火烧开转小火煮40分钟。然后大火收干汁，留点汁如图，等放凉切好后浇上去。完成