主料： 荞麦面 150克 鸡蛋 1个 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 柠檬 半个 虾 6只
调料：生抽 2勺 蚝油 1勺 油醋汁 1勺 辣椒酱 1勺
天气真心越来越热，必须多安排点开胃的减脂食谱，今天分享一道减脂期必学的酸辣虾仁凉拌荞麦面，低脂高蛋白，清爽开胃，拌一拌就很好吃，而且怎么吃都不胖！
好吃不胖！清爽不油腻的酸辣虾仁凉拌荞麦面 的做法步骤
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调个酱汁：碗中加入芝麻。小米辣，蒜末
步骤1 -
加入两勺生抽
步骤2 -
一勺油醋汁
步骤3 -
一勺蚝油
步骤4 -
一勺辣椒酱
步骤5 -
少许柠檬汁和三片柠檬
步骤6 -
起锅水开下荞麦面煮熟捞出
步骤7 -
鸡胸肉加入料酒和姜片煮熟
步骤8 -
捞出撕条
步骤9 -
虾仁加入料酒，盐，黑胡椒粉腌制十分钟，煮熟捞出
步骤10 -
鸡蛋煎熟切丝
步骤11 -
盘中放入荞麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，虾仁，鸡胸肉丝，淋上酱汁抓拌均匀即可开吃
步骤12 -
真的太好吃了！低卡饱腹不油腻！
步骤13
©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 2026-02-11 编写，未经授权不得转载！
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