竹笋红烧肉

步骤1红烧肉焯水后备着步骤2将黄冰糖炒成泡沫状步骤3放入五花肉翻炒上色步骤4放入所有配料步骤5焖煮1小...

爆炒鱿鱼

海鲜还是离不开嘴,爆炒鱿鱼,超级下饭。步骤1鱿鱼洗好用醋,白酒,姜丝一起揉搓一下子,浸几分钟。步骤...

小高姐酱牛肉

小高姐是我唯一的姐!做了很多次的方子,每次都很成功,逐步调整找到了自己最满意的口味,特此记录,分...

照烧肥牛卷

步骤1调好照烧汁备用(1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、两勺蚝油、两勺蜂蜜、小半碗清水,搅拌均匀。勺子大...

花蛤炒黄瓜

步骤1将花蛤炒开嘴步骤2炒香黄瓜步骤3调味阶段步骤4将黄瓜炒入味步骤5提香润色开动

白菜油豆腐

步骤1大白菜切块。步骤2油豆腐一切为二,方便入味。步骤3生抽、蚝油、豆瓣酱,放入碗中,加入淀粉,加水...

芝麻花生酥

油面糊要看清是糊,如果面加油很干,就再加点油,太干了不好成团,原配方有椒盐,我不喜欢就没加,饼皮...

糖醋基围虾

步骤1准备新鲜的基围虾洗净去虾线去内脏步骤2碗中加入番茄酱生抽白糖醋盐清水搅拌均匀备用步骤3锅中油热...

桃酥

运动完已是吃夜宵的时刻,来块桃酥消除疲劳步骤1油、糖、鸡蛋混合搅拌均匀步骤2加入过筛的低粉、小苏打...

自制糯米甜酒

非常喜欢糯米甜酒,小时候没有冰箱妈妈都是冬天才做,现在有了冰箱随时吃随时做,太有小时候的味道了,...

锅包蘑菇

蘑菇的鲜美与锅包的独特口感完美融合,外酥里嫩,咬上一口,“咔滋” 作响,一口就爱上!步骤1杏鲍菇洗...

梭子蟹炒年糕

步骤1梭子蟹洗净,切小块后裹上淀粉步骤2锅中倒油,梭子蟹煎至变色盛出备用步骤3锅中底油加入姜片和葱头...

红烧豆腐

步骤1豆腐洗净切片,准备葱段、姜片、冬笋、木耳、红绿尖椒备用步骤2锅中放油,下豆腐片煎炸至金黄色盛...

冬瓜虾仁煲

步骤1冬瓜去皮切块(不要切太大块,不然会熟的慢)步骤2虾子去壳去虾线开背,用胡椒粉腌制10分钟步骤3锅...