主料:高粉250克 糖6克 生抽20克 盐2克 酵母3克 牛奶120克 黄油20克 卡仕达酱适量 红曲粉2克(可加可不加,我只是想颜色好看)
步骤1
除黄油外的材料加入厨师机打至7分筋,加入黄油打至手套膜,整形发酵
步骤2
发酵至两倍大
步骤3
分8份,整成水滴装,盖保鲜膜醒发15分钟
步骤4
擀长
步骤5
卷起,排好
步骤6
二次醒发两倍大
步骤7
烤箱上火180度,下火160预热中下层烤16分钟
步骤8
放凉后中间切开
步骤9
挤入卡仕达酱即可
©本菜谱的做法由 guanminjing 2025-01-03 编写,未经授权不得转载!
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