主料：鱼块550克 生姜适量 蒜头适量 香葱适量 料酒适量 盐适量 豆瓣酱一勺 生抽适量
步骤1
准备所有食材
步骤2
鱼块加1勺料酒，葱段，淀粉，
步骤3
适量的盐和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
步骤4
放入锅中
步骤5
煎至两面焦黄
步骤6
爆香蒜末和豆瓣酱
步骤7
下鱼块，生抽和蚝油
步骤8
加入青红椒，翻炒均匀即可
步骤9
成品
©本菜谱的做法由 Linda食记 2025-01-02 编写，未经授权不得转载！
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