主料:牛肋条300g 蒜一头 黑胡椒粉适量 酱油1大勺 蚝油1大勺 橄榄油少许 干淀粉少许 小苏打1小捏
步骤1
材料备齐,牛肋条解冻
步骤2
牛肋条切小块,蒜去皮后用刀背拍扁一点,更好入味。
步骤3
牛肋条用所有材料腌制10分钟
步骤4
油锅内先炒香蒜头,我喜欢吃焦一点的蒜。
步骤5
放入牛肋条,大火翻炒,变色熟了即可,不用炒太久。
步骤6
出锅撒点葱花装饰一下即可!
©本菜谱的做法由 想飞的鱼(薇·甜品) 2025-01-02 编写,未经授权不得转载!
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