鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!

主料:鸡腿和鸡翅250克 鲍鱼6个 姜3-4片 蒜3-4瓣 料酒2勺 生抽3勺 蚝油2勺 胡椒粉1勺 盐2克 糖5克 葱头适量 千岛源有机茶油适量 柱候酱1勺 淀粉1勺

冬天来了一暖呼呼的一锅,营养又美味,鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃(金鸡报喜)简单又方便,色香味俱全,喜欢吃鸡肉和鲍鱼的姐妹们码住啦!新年的时候露一手


步骤1

鲜嫩多汁

鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!


步骤2

成品图

鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!

步骤3

鸡肉加入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量盐,半勺糖,适量胡椒粉,一勺淀粉,少于油搅拌均匀,腌制半个小时,用剩下的油把鸡肉煎至金黄,盛起备用

鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!

步骤4

鲍鱼,洗干净改花刀,大火把锅烧热,倒入千岛源有机茶油,放鲍鱼煎至两面金黄

鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!

步骤5

砂锅倒入千岛源有机茶油,倒入葱头,姜,蒜炒香,倒入鸡肉,放入鲍鱼,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一勺柱候酱,半碗清水,扣盖闷煮十分钟,最后收汁撒上葱花和小米辣即可!

鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!

步骤6

哇。真的太好吃了,鲍鱼吸满了鸡油的香味,肉又有鲍鱼的鲜味,口感嫩滑Q弹,真的巨下饭!

鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!


©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 2025-01-02 编写,未经授权不得转载!
本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长!
感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!!

您需要登录后才可以参与评论 登录 | 立即注册