主料：鱼1条 臻鲜水煮鱼调料1袋 豆花200g 姜蒜粒适量 葱适量
麻辣又鲜香的豆花鱼一定要试试！
步骤1
鱼肉放入碗中，加入腌鱼料包，抓匀腌制15分钟，备用
步骤2
锅中倒油，下入姜蒜粒和油料包，大火炒香，炒出红油；加适量清水煮开后，下入鱼骨和豆花，水开煮制5分钟，捞出大碗中打底
步骤3
鱼片下锅中，水开倒入大葱段，轻轻搅动，即可出锅；将干料包铺在鱼片上，搅一勺热油，撒上葱花即可
©本菜谱的做法由 臻鲜 2025-01-02 编写，未经授权不得转载！
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